Bravčový rezeň recepty

Maslový rezeň z mletého mäsa v cestíčku

Maslový rezeň z mletého mäsa v cestíčku

Čas prípravy. 30 min + priprava. Počet porcií (kusov). 2 porcie. Suroviny. 250g mlete miesane maso. 1 vajce. orech roztopeneho masla
Holandský rezeň

Holandský rezeň

Na holandský rezeň je veľa receptov. Neviem prečo holandský, ale viem, že je to starý, ešte socialistický recept
Bravčové kocky na hrášku

Bravčové kocky na hrášku

Veď nemusí byť vždy vyprážaný rezeň. Jednoduché jedlo a keďže ho pripravujem v tlakovom hrnci, tak aj rýchlo hotové
Viedenský rezeň

Viedenský rezeň

Môj síce neprevísa z taniera, ale chuťovo je naozaj neporovnateľne lepší ako akýkoľvek iný rezeň. V reštaurácii samozrejme máte dostať veľký rezeň s odporúčanou hmotnosťou
Viedenský rezeň (fotorecept)

Viedenský rezeň (fotorecept)

1 Teľacinku som poriadne umyla, osušila. 2 pokrájala na rezne. 3 vyklepala, obalila v múke, vajciach a strúhanke
Podpoľanský plnený rezeň

Podpoľanský plnený rezeň

Je to vlastne rezeň v haruľovom cestíčku a je naplnený tak po bačovsky. Na cestíčko položíme rezeň a jemne ho pritlačíme, položíme naň plátky cesnaku a smažíme pod pokrievkou
Rezne v citrónovej omáčke

Rezne v citrónovej omáčke

Prave som sa rozpravala s kamaratkou o experimentovani v receptoch. Niektore boli ozaj podarene…respektive nepodarene Tento styl receptu, ja osobne, tiez povazujem za experiment v mojom vareni
Nebojte sa tukov, stačí si správne vybrať

Nebojte sa tukov, stačí si správne vybrať

Nooo nevadí jeden zákusok ale pripočítajte k tomu raňajky, obed /černohorský rezeň. Súčasný trend osvety a food revolúcie je veľmi užitočná vec
Detvianske rezne v zemiakovej placke

Detvianske rezne v zemiakovej placke

V panvici rozohrejeme masť, nalejeme tenkú vrstvu zemiakového cesta, položíme upečený rezeň, zalejeme tenkou vrstvou zemiakového cesta a vypražíme z obidvoch strán
Voňavé cesnakovo-zázvorové rezne

Voňavé cesnakovo-zázvorové rezne

Deň vopred prelisujem cesnak a zázvor nastrúham na jemno (množstvo podľa počtu rezňov - na jeden rezeň počítam spravidla 1/2 menšieho strúčiku cesnaku a 1/2 malej mocca lyžičky nastrúhaného zázvoru). ), spravidla počítam 1/4 malej mocca lyžičky na jeden rezeň, čerstvo namleté čierne korenie, 1 - 2 lyžice oleja (podľa počtu rezňov) a všetko spolu dobre zmiešam