Bravcove maso s haluskami recepty

Perkelt

Perkelt

Takze mame kuracie maso, ktore nakrajame na kocky. Podavame ako vzdy shaluskami, alebo obdobnou mucnou prilohou
Hortobáďská krkovička

Hortobáďská krkovička

Opečené maso vyjmeme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, pálivou papriku, rajský protlak, drcený kmín, česnek a majoránku, podlijeme horkou vodou nebo vínem a povaříme
Třapáče s údeným a špenátom

Třapáče s údeným a špenátom

Poté maso vložíme do vařící vody a ještě ½ hod. Tímto postupemzískáme uzený pečený sos pro třapáče. Na troše oleje zpěníme cibuli, přidáme zmrazený špenát a na mírném ohni pomalu necháme podusit – povolit

Bravčový paprikáš od mamičky

Maso nakrajane na kocky na nom orestujeme z o vsetkychstran do zlatohneda. Podavam vzdy shaluskami. Ked som bola teraz doma na Slovensku, tak somspominala, ze ako ma moj muz strasne rad toto jedlo, no a mamka ma strasne prekvapila…vraj ho nevarila uz aspon dva roky, No a zasesmesi zapolemizovali co je paprikas a co perkelt