Cesto na langose recepty

Cesto na langoše

Cesto na langoše

Vymiesime to na cesto tak, aby veľmi nelepilo. Do misky nasypeme múku, štipku soli a do stredu urobíme jamku
Plnené langoše

Plnené langoše

Zamiesime, kým sa cesto prestane lepiť na varešku. Necháme ešte chvíľu nakysnúť. Z bochníkov robíme langoše, rukami naťahujeme do požadovaného tvaru
Langoše

Langoše

Premiesime a vypracujeme polotuhé cesto na langoše. Každý bochníček trošku v pomúčených dlaniach roztlačíme na placku a položíme na obrúsok
Langoše

Langoše

Dobre je cesto urobiť večer, Cesto vydrží v chladničke aj tri dni, takže sa dá z neho zobrať koľko treba na langoše a zvyšok nechať v chladničke
Langoše s cesnakom

Langoše s cesnakom

Fotorecept | Cestoviny s kuracími prsiami, cesnakom, chilli a rajčinami (Rigatoni con pollo Arrabbiata )
Langoše

Langoše

Druhú polovicu prikryjeme sáčkom a odložíme do chladničky na druhý alebo ďalší deň. Cesnak prelisujeme a dobre vymiešame so soľou
Langoše

Langoše

Popri tom si podľa chuti pretlačte cesnak a zmiešajte s olivovým olejom. 1 Na cesto budeme potrebovať hladkú múku, vajce, soľ, kyslú smotanu, mlieko a kvasnice. Cesto dajte následne do mikroténového sáčku do chladničny na 24 hodín. 2 Cesto rozdeľte na menšie časti, ktoré natenko pováľkajte a krátko fritujte z oboch strán. Táto dávka výjde asi na 10 langošov. 3 Hotové langoše potrite cesnakovou zmesou, prípadne doplňte kečupom a nastrúhaným syrom. 1 Na cesto
Langoše

Langoše

Ja som robil cesto a ona spisovala a vážila suroviny. Kedže to cesto robím od oka. Asi pred mesiacom som stretol známeho, ktorý si zaspomínal na jeho nedávnu návštevu u nás doma
langoše

langoše

skúsil som niekoľko receptov a toto cesto nám chutí najviac. začneme ako s každým kysnutým cestom. opäť som sa raz presvedčil, že najlepšie sú jednoduché recepty
Langoše tak, ako ich robím ja

Langoše tak, ako ich robím ja

Ak je vody málo a cesto je husté pridáme ešte vodu, pomaličky prilievame a miesime aby nám cesto zostalo zhruba takej konzistencii ako na obrázku, musí nám voľne padať z varešky
Langoše

Langoše

) potom uz len pocesnakujeme , posyrujeme a papame. potom nechame cesto kysnut priblizne 30 minut. 2 cesto si potom dame na pomucenu dosku a vyvalkame na 2 cm, vykrajujeme vacie kolieska a zakryte nechame kysnut este aspon 10 minut. 3 do panvice si dame viacej oleja nechame ho rozpalit, a vkladame tam langose ktore sme si prstami riadne ponatahovali
Lángoše s kyslou smotanou

Lángoše s kyslou smotanou

Ak chcete menšie porcie, cesto si rozdeľte na viac kusov. Zamiesim si pomerne tuhé cesto. - olej na vyprážanie
Domáce Langoše

Domáce Langoše

- Všetko poriadne premiešame a vypracujeme cesto. Cesnaková pasta. smotana pochúťková. cesnak. - Keď máme dobre vypracované cesto, tak ho uložíme na teple miesto ( kým nám pekne nevykysne ) 3 - Sklenú podložku som si potrel olejom ( nepoužíval som múku, tak som si nič nezašpinil ). - Bochníčky som prikryl igelitom a zakryl dekou na 20 minút 4 - Bochníčky odokryjeme a po jednom tvarujeme a ťaháme langoše, ktoré pečieme na rozpálenom oleji ( Olejom nešetriť. 5 Horúci langoš hneď potierame cesnakom. - Očistil som si hlavičku cesnaku , strúčiky som rozdrtil, pridal olivový olej a soľ ( podľa chuti ) 6 Hotové langoše si každý spravíme podľa svojho gusta
Zemiakové lángoše kyprých tvarov (fotorecept)

Zemiakové lángoše kyprých tvarov (fotorecept)

Teplotu mám odsledovanú, olej nikdy nesmie dymiť a pri vložení lángoša sa cesto nabublinkuje. Teplú vodu som pridávala postupne podľa potreby, aby vzniklo menej tuhé cesto
Langoše

Langoše

Vykysnuté cesto si rozdelíme na niekoľko častí, tvarujeme malé bochníčky, ktoré potom vyvalkáme na tvar langoša
Smotanové lángoše

Smotanové lángoše

Cesto. Smotanové lángoše robí moja mamina odjakživa len podľa tohto receptu. Pridáme kvások a vypracujeme cesto