Hruskovy kolac so smotanou recepty

Jednoduchý hruškový koláč

Jednoduchý hruškový koláč

Keďže som mala malé hrušky, ukladalo sa to ťažko, tak som ich tam jednoducho vysypala. 1 V miske si zmiešame múky, soľ, cukor a ručne rýchlo zapracujeme studené maslo, aby sme dostali niečo ako mrveničku. Zmiešame si 1 PL tmavého lesného medu a 1 PL horúcej vody so štipkou škorice a horúci upečený koláč tým natrieme - cesto aj hrušky. 1 V miske si zmiešame múky, soľ, cukor a ručne rýchlo zapracujeme studené maslo, aby sme dostali niečo ako mrveničku
Tvarohovo-slivkový zákusok so smotanou

Tvarohovo-slivkový zákusok so smotanou

Horúci zákusok potrieme lahôdkovou smotanou, ktorú sme rozmiešali s práškovým cukrom. Je to jednoduchý zákusok, ktorý so šálkou dobrého čaju dobre zasýti
Tvarohovo-slivkový zákusok   so smotanou

Tvarohovo-slivkový zákusok so smotanou

Volali sme ho hruskovy langos. Po ranajkovych kolacikoch mam dalsiu kategoriu mucnikov, ktoru si ja sama pre seba nazyvam kolace nasich starych mam
Hruškovo-mandľový koláč

Hruškovo-mandľový koláč

Na predlohu tohoto receptu som naďabila pri čítaní článku o varení s francúzskym veľvyslancom na Slovensku, pánom Lopinotom
Frgále z Moravy (fotorecept)

Frgále z Moravy (fotorecept)

Ja, keď som naniesla túto plnku, tak jej povrch som ešte zjemnila kyslou smotanou - len som ju rozotrela
Hruškový koláč.

Hruškový koláč.

Zmiešala som mlieko so smotanou a rozmiešala som v tom prášok vanilkového pudingu. Keď som pripravovala náplň, mala som čo robiť, aby som to celé nevyjedla ešte predtým, kým to dostanem na cesto a do rúry
Hruškový koláč.

Hruškový koláč.

trošku soli. Hladkú múku, prášok so pečiva, orechy a trochu soli som rozmixovala vo foodprocesore na sypkú zmes
Hruškový koláč s orechmi

Hruškový koláč s orechmi

Kyslú smotanu vmiešame s vajcami, práškovým a vanilkovým cukrom a so Solamylom. Bielka som použila z mrazu, pretože keď robím kysnuté cesto, napríklad šišky či buchty, cesto je mäkšie ak použijem len žĺtka
Hruškový zákusok so zapečenou plnkou (vianočný recept)

Hruškový zákusok so zapečenou plnkou (vianočný recept)

Pracuje sa s ním veľmi dobre, smotanu som zvolila preto, aby som nemusela dávať priveľa tuku. 3 Cesto dáme na pomúčenú dosku, vyvaľkáme na veľkosť plechu (neviem presné rozmery, ale použila som ten úplne najväčší plech, čo doma máme). (Aj napriek svojej veľkosti nám zásoba koláčia vydržala presne 15 hodín, z toho 8 sme spali
Hruskovo-kardamonovy kolac

Hruskovo-kardamonovy kolac

Takze som ani chvilu nevahala a rozhodla upiect tento hruskovy kolacik. Po tych vsetkych kremovych a slahackovych zakuskoch som dostala chut na taky obycajny,nazvime to ranajkovy kolacik
Hruškové sólo

Hruškové sólo

Posypala som ich trocha hnedým cukrom,škoricou a ozdobila mandlami. 1 Z masla,múky,soli, citrónovej šťavy,vody a cukru vymiesime cesto,ktoré dáme do chladničky asi na 30 min. 2 Tvrdé hrušky olúpeme ( ja som nelúpala),rozpolíme,krátko povaríme vo vode s cukrom a citrónovou šťavou a nakrájame na vejáriky. 4 Z predpečeného koláča dáme dole papier so strukovinou a potrieme ho marhuľovým džemom,alebo lekvárom,potom navrstvíme krém a navrch rozložíme hrušky. Piekla som asi 25 min na 190°C,kuchyňou sa šírila vôňa škorice,ktorá hrušky ochutila,lebo patrí k nim tak,ako tento koláčik najmä na jeseň na naše stoly. 4 Z predpečeného koláča dáme dole papier so strukovinou a potrieme ho marhuľovým džemom,alebo lekvárom,potom navrstvíme krém a navrch rozložíme hrušky
Čokoládovo-hrušková torta (fotorecept)

Čokoládovo-hrušková torta (fotorecept)

korpus nechať vychladnúť, prekrojiť a každú časť potrieť trochou mlieka /robila som to so štetcom/. vychladnutý ovocný krém z hrušiek, pokrájané pečené hrušky,vychladnutý čokokrém so šľahačkou
Čokoládovo-hrušková torta

Čokoládovo-hrušková torta

Ja som si nestihla uvariť plnku vopred a tak bola v chladničke len dve hodiny pred naplnením. Nevadí, aj tak sa mi podarilo vyšľahať hustý krém, ale pridala som jeden stužovač šľahačky
Fotorecept: Perníčky s polevou

Fotorecept: Perníčky s polevou

Na polevu vyšľaháme cukor so smotanou a potrieme vychladnuté perníčky. hladká múka - 250 gprášok do pečiva - 1 KLkryštálový cukor - 180 gsoľ - štipkaVarená jedlá soľ je chlorid sodný získaním pecením soľanky z prírodných ložísk s malým podielom anorganických solí, ktoré sa s ňou vyskytujú prirodzene v ložisku soli, alebo s účelovým podielom prídavných látok