Hubový perkelt recepty

Hubový perkelt s haluškami

Hubový perkelt s haluškami

Cibuľku opražíme do zlatova, pridáme huby a orestujeme ich. Pridáme soľ, korenie, papriku a zalejeme smotanou
Hubový perkelt

Hubový perkelt

Takže na hubovýperkelt budeme potrebovať. Viem, perkelt je recept dosť známy. Zvyčajne tento perkelt podávam s domácimi haluškami (recept nájdete TU ) ale tento obed bola naozaj rýchlovka, tak som vyvarila pravé talianske fusilli
Perkelt zo sójových kociek s tvarohovými haluškami

Perkelt zo sójových kociek s tvarohovými haluškami

Postupne pridáme kurkumu, oregano, hubový prášok a chilli korenie. 2 Perkeltová omáčka. 1 Sójové kocky, alebo rezance uvaríme v primeranom množstve vody, do ktorej predtým vložíme 1 kocku zeleninového, alebo mäsového bujónu a 1 lyžicu sójovej omáčky
Slovenská rôznorodosť nám chutí!

Slovenská rôznorodosť nám chutí!

Z bohatej ponuky rýb v dunajských vodách sa kuchtia vychýrené polievky, z mäsovej palety zasa lokálne špeciality ako paprikáš či perkelt
Hubový perkelt

Hubový perkelt

Huby očistíme a nakrájame na plátky. Údenú slaninu nakrájame na malé kocky, rozpražíme, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu a speníme
Hubový perkelt

Hubový perkelt

Aspoň mne určite viac chutí hubovýperkelt, ako kurací. A aký je vlastne rozdiel medzi perkeltom a paprikášom
Hubový perkelt s nokerľami (fotorecept)

Hubový perkelt s nokerľami (fotorecept)

1 Do hrnca dáme olej a orestujeme cibuľu 2 potom pridáme na kocky nakratú paradajku a papriku. podusíme 3 nakoniec pridáme huby a orestujeme

Hubový perkelt

1 Dubáky namočíme do teplej vody na 30 minút. Očistenú cibuľu pokrájame na mesiačiky, slaninu na plátky a tie na prúžky