Motylia recepty

Šunkové kvety

Šunkové kvety

Čo na to. cesto - 400 g polohrubej múky, 100 g celozrnnej pšeničnej múky, 1 vajíčko, 100 ml oleja, 1,5 - 2 čL soli, 2 PL zemiakového prášku ( zemiaková kaša v prášku ), 1 celaskon, 3 čL jogurtu (kopcovito) a na kvások
Kuracie prsia pod baklažánom zapečené nivou

Kuracie prsia pod baklažánom zapečené nivou

Strašne jednoduchý a pomerne rýchly recept je vždy dobre mať poruke. A v tomto prípade ide ešte o výbornú mňamku, ktorej súčasťou je baklažán, takže v mojom prípade nie je čo riešiť
Kapustníky naslano i nasladko

Kapustníky naslano i nasladko

Kapustníky asi na Slovensku. pozná každý. Neviem, ako je to s ich obľúbenosťou, no najskôr také. rôzne. V našej rodine ktovie ako frekventované nie sú
Dusená kyslá (nakladaná) kapusta s pečeným plieckom

Dusená kyslá (nakladaná) kapusta s pečeným plieckom

Dusená kyslá kapusta je pre mňa záležitosť vrcholne neobľúbená vďaka školským jedálňam, menzám. Pri spomienke cítim silný kyslý zápach a vybavuje sa mi pohľad na šedastú rozvarenú mochlaninu
Koláče so šimlom

Koláče so šimlom

Neviem, či poznáte šimla. Ja som to zistila len nedávno. Vždy som si myslela, že slovo "šimeľ" v nárečí akomsi označuje koňa, nejakého takého sviežeho pohyblivého tátoša
Biele bagety s mliekom a smotanou

Biele bagety s mliekom a smotanou

Tieto bagety vznikli neplánovane a iba vďaka nedostatku času. Pôvodne som začala robiť langoše. Takže z normálnej hladkej múky, tej bielej špeciálky, nie z T650
Parená kysnutá knedľa

Parená kysnutá knedľa

Čo na to. 15 PL kopcovitých polohr. múky (asi 310-320 g),. 1/4 l vlažného mlieka,. 1/2 kocky droždia,. 1 čL kryš
Chlieb Favoritov brat :-)

Chlieb Favoritov brat :-)

Naposledy upečený chlieb Favorit sa tak páčil môjmu mužovi, že odrazu mal silácke rozhodné vyhlásenia
Mac & cheese

Mac & cheese

Chcela som urobiť zapekané cestoviny s hlivou a zeleninou, čo mám niekde tu na blogu, ale "nákupcovia" sa z nákupu vrátili bez hlivy, lebo vraj bola škaredá a nechcelo sa im zháňať po viacerých obchodoch
Cibuľové bagety ( s OD - old dough )

Cibuľové bagety ( s OD - old dough )

V sobotu som si zarobila staré cesto, naložila som ho do krabice a dala do chladničky. Neviem, koľko presne času prešlo odvtedy, ale najviac tak 3 hodky
Dedinské pivné bagety

Dedinské pivné bagety

Návštevníkom blogu pripadá možno trocha divné, keď rolujú stránky tohto blogu a vidia v poslednej dobe skoro samé pekárske recepty
Jednoduché rýchle bagety

Jednoduché rýchle bagety

Akosi nebadane sa minul chlieb a ani rozkvasený kvások, ani staré cesto, ani bigu som v chladničke nemala
Gnocchi salmon

Gnocchi salmon

Keď. som v Prahe v istej reštike na Barrandove, neviem si tam nikdy vybrať. žiadne iné jedlo ako Gnocchi salmon