Pecenova pasteka recepty

Pečeňovka - domáca paštéta

Pečeňovka - domáca paštéta

Paštéty patrili a u niekoho ešte stále patria k občasným raňajkám, desiatam či k rýchlej večeri (a možno aj k základu stravy
Domáca pečeňová paštéka.

Domáca pečeňová paštéka.

1 Najsamprv si pokrájame cibuľu na drobno a na masti ju spražíme do červena. Ale nie aby sa nám spálila,lebo by bola horká
Pečeňová paštéta ( fotorecept)

Pečeňová paštéta ( fotorecept)

1 Ingrediencie na paštiku. Ja som zvolila kuraciu pečeň. 2 Nakrájame si tenké pásiky udenej slaninky a nimi vystelieme rebrovú formu
Pečeňová paštéta

Pečeňová paštéta

1 Na panvici rozpustíme 20 g masla, pridáme nakrájanú cibulu a na strednom plameni asi 2 min smažíme
Bôčiková paštét(k)a (fotorecept)

Bôčiková paštét(k)a (fotorecept)

1 Bôčik si uvaríme v osolenej vode (môžme pridať aj vegetu). Po uvarení a vychladnutí ho rozmixujeme. vývar si zatiaľ necháme
Beef (Hovädzie) Wellington

Beef (Hovädzie) Wellington

1 Predhrejte rúru na (230 °C). Celu rostenku hovädzieho mäsa opecieme na panvici na 2 lyziciach masla. Podla potreby zo vsetkych stran 10 až 20 minút

Pečeňová paštéta

1 Cibuľu nasekama na drobno, opražíme na kačacej masti. Necháme vychladnúť. 2 Vychladnutú cibuľu pomelieme s pečienkou a slaninou