Poleva na punčový zákusok recepty

Punčový zákusok

Punčový zákusok

Vylejeme na plech s papierom na pecenie. Jeden svetly piskotovy plat natrieme barackovym dzemom, nan polozime ruzove cesto, ktore popichame vydlickou a polejeme ho pomaly sirup
Zákusok s punčovou plnkou

Zákusok s punčovou plnkou

Poleva. Manžel mal narodeniny a tak som trochu vypekala. Poleva. Okrem medovej krémešky, ktorá nesmie chýbať takmer na žiadnej našej oslave, lebo je veľmi obľúbená, upiekla som aj tieto rezy
Punčový rez

Punčový rez

Cukrová poleva. Sú obľúbené najmä pre svoju nezameniteľnú chuť. Punčové rezy sú vhodné na rodinné oslavy - narodeniny, meniny, výročia, krstiny, svadby ale aj kary
Punčové rezy s pravým punčom

Punčové rezy s pravým punčom

poleva - fondán. Priložila som ďalší plát a pomocou lyžice som naň rovnomerne nalievala punčový rozvar, použila som polovicu z neho
Punčové rezy

Punčové rezy

Večer to mamka potrela a na druhý deň , keď sa mal rez pokrájať, tak bola poleva zjedená úplne po celej ploche…
Punčové rezy (fotorecept)

Punčové rezy (fotorecept)

Na poleve je napísane v návode voda alebo mlieko , no keď sa použije sirup poleva má krajšiu ružovu farbu
Punčové rezy

Punčové rezy

poleva. Punčový sirup si nalejem na hlboký plech, jeden pás cesta krátko namočím do sirupu a položím na spodný korpus
Žerbo rezy

Žerbo rezy

A keď poleva pri chodbovej teplote stuhla, nakrájala som zákusok horúcim nožom na menšie obĺžničky. Čokoládová poleva urobí z tohoto koláča zákusok
České rezy (fotorecept)

České rezy (fotorecept)

na pracovnú dosku som preosiala hladkú múku, pridala som cukor, maslo,prášok do pečiva,vajce,kakao a postupne som prilievala mlieko
Punčový zákusok

Punčový zákusok

,na sneh. vymiešame a cesto si rozdelime na tri časti. ,potom striedavo ukladáme na plech za lyžicu základnej
Punčový zákusok (fotorecept)

Punčový zákusok (fotorecept)

a rukami si roztlačíme nato podrvenú punčovinu. 5 spodnú piškotu natrieme jedným jahodovým džemom. 7 punčovú polevu si vymiešame s mliekom a polejeme nou celý zákusok. 8 necháme chvilku zachladiť a možeme nakrájať. 3 ks poleva
Krémové punčové rezy

Krémové punčové rezy

Zákusok potrieme ešte trochou džemu a nanesieme polevu. Prvý korpus natrieme džemom - najlepšie marhuľovým, naň položíme druhý korpus, ktorý zvlhčíme polovicou punčového nálevu, naň znovu položíme ďalší korpus, ktorý opäť polejeme nálevom, tak aby sa nám všetok minul
Punčové rezy

Punčové rezy

Po vychladnutí stiahnem z neho papier, pokropím sirupom aby mal miestami červenkavú farbu a do misy celý plát roztrhám na menšie kúsky
Punčový rez - ako z cukrárne

Punčový rez - ako z cukrárne

Potom ale suroviny na sirup a polevu treba robiť z tretinovej dávky. Tretí diel natrieme lekvárom (môže byť iný) a natretou stranou priložíme na prvé dva
Punčové rezy

Punčové rezy

Poleva. Punčový sirup si nalejem na hlboký plech, jeden pás cesta krátko namočím do sirupu a položím na spodný korpus