S fazule recepty

Sýta fazuľa so zeleninou (fotorecept)

Sýta fazuľa so zeleninou (fotorecept)

Ja som našla už len jeden plátok šunky v chladničke, dať sa môže samozrejme aj viac. Nakrájame ju na kocky a posypeme ňou fazuľu
Bretónska fazuľa

Bretónska fazuľa

Bretonske fazule su jedlo, ktore sa varievalo v Jihlave. Dobry Manzel sa vzburil…. Bretonske fazule nie su mexicke a kovbojske a neviem este ake existuju a bylinky su pre ne charakteristicke
Pečená fazuľa

Pečená fazuľa

Tento pekac Vam vynikajuco posluzi ako vecera samotna, alebo ako priloha. Dobry Manzel je vychovany polovegetarianskou rodinou, takze nemal vonkoncom ziadne problemy, jest to bez masa
Fazuľa po bretónsky

Fazuľa po bretónsky

Strukoviny v jedálničku stále chýbajú, tak tu je jedna inšpirácia. Veľmi chutná, z dostupných ingrediencií
Portugalská fazuľa

Portugalská fazuľa

Existuje aj brazilska feijoada…ta sa vari zasadne z hnedej fazule…co tam davaju dalej som este neskumala
Fazuľa s párkom - sterilizovaná

Fazuľa s párkom - sterilizovaná

Potom pridáme pokrájané párky a scedenú fazuľu, ale vodu z fazule si odložíme. Na oleji usmažíme cibuľu, pridáme papriku, ošúpané paradajky ( ako na klasické lečo) a chvíľu podusíme, kým nám zelenina trochu zmäkne
Držky s rajčinovou omáčkou a fazuľami

Držky s rajčinovou omáčkou a fazuľami

Pridáme olúpané paradajky a namočené biele fazule. Na rozpálenom olivovom oleji orestujeme na kocky pokrájanú mrkvu a petržlen s klinčekmi a rajčinovým pretlakom
Pikantná polievka z čiernej fazule

Pikantná polievka z čiernej fazule

Zeleninu zalejeme krájanými paradajkami, pridáme zopár naberačiek vody z uvarenej fazule, priklopíme a dusíme s občasným premiešaním kým mrkva celkom nezmäkne
Toskánsky šalát z bielej fazule

Toskánsky šalát z bielej fazule

Strukoviny podľa môjho skromného názoru nedocenenou potravinou. A pritom majú toľko zdraviu prospešných živín
Kuracie stehná s chilli a fazuľou

Kuracie stehná s chilli a fazuľou

Skončili prázdniny a s nimi aj leto. Je to smutná vec, lebo leto je fajn. A ako to obyčajne na Spiši býva, jeseň udrie odrazu