Sladkokysly nalev na cviklu recepty

Lečo na zimu a ostatné škrečkovinky

Lečo na zimu a ostatné škrečkovinky

cviklu uvarím v šupke, kým sa šupka ľahko oddelí, zlejem, nechám vychladnúť, ošúpem, postrúham(dávnejšie som pracne krájala na kocočky, už si to zjednodušujem) na hrubom strúhadle, naložím do fliaš a zalejem horúcim sladkokyslým nálevom s celou rascou

Šalát z cvikly

1 uvarenú cviklu a uvarené zemiaky ošúpeme, aj s kyslou uhorkou a uvarenými vajíčkami nakrájamena plátky

Ruský šalát

Vychladnutú ošúpeme a pokrájame na rezance. Cviklu umyjeme, zalejeme horúcou vodou a uvaríme domäkka. Uhorky, očistenú cibuľu a uvarené ošúpané zemiaky pokrájame na plátky

Cviklový šalát

Zlejeme cez sítko,nezmýkame ,len necháme odtiecť,pridáme pokrajané vajíčka,pokrájanú šunku,alebo dietny salám postrúhaný,cibulu na drobno pokrájanú,a nakoniec to zmiešame s tatarkou