Zemiakové krokety recepty

Zemiakové krokety

Zemiakové krokety

1 Do zemiakovej kaše pridám vajce, soľ a toľko krupice aby vznikla polotuhá hmota na tvarovanie guliek 2 Vytvarujem guľky a obalím v strúhanke
Zemiakové krokety (fotopostup)

Zemiakové krokety (fotopostup)

Vytvarujeme krokety. 5 Tieto moje krokety sa síce líšili od tých anglických, ale boli veľmi chutné a budem ich robievať
Zemiakové krokety, plnené syrom

Zemiakové krokety, plnené syrom

Hranolceky syra dobre zatlacime do krokety a a uzatvorime ho zo vsetkych stran zemiakovym cestom. druha polovica vajca s troskou soli…struhanka …a krokety zlahka obalime
Zemiakové lángoše kyprých tvarov (fotorecept)

Zemiakové lángoše kyprých tvarov (fotorecept)

Neviem, či to bol omyl, ale také zvyknem robiť zemiakové krokety. 1 Varené zemiaky som postrúhala do hnetacej misy k múkam pomiešaným so soľou, pridala som aj vzídený kvások z teplého mlieka s cukrom a rozdrobeným droždím
Sýte raňajky

Sýte raňajky

Pre 2 hladné osoby. Syrová omáčka. 1 šálka zeleninového vývaru. 2 polievkové lyžice rastlinného masla. 1/4 šálky lahôdkového droždia
Zemiakové krokety

Zemiakové krokety

Vychladnuté zemiaky olúpeme a na jemno nastrúhame. Pridáme roztopené maslo, vajce, múku, soľ a vypracujeme cesto
Zemiakové krokety so syrom

Zemiakové krokety so syrom

Zemiakové krokety so syrom smažíme na panvici vo vyššej vrstve rozpáleného oleja. Zemiakové krokety so syrom môžeme tiež fritovať vo fritovacom hrnci
Zemiakove krokety s ementálom (fotorecept)

Zemiakove krokety s ementálom (fotorecept)

Ak jemne potriete olejom aj tanier, krokety sa neprilepia a bude sa s nimi dalej dobre pracovať. Je to pomerne nenáročné jedlo na prípravu, lacné, sýte a chuťovo delikátne najmä vdaka ementálu, vdaka bylinkám aj veľmi variabilné a vdaka koreninám vynikajúce, krokety sú jemné, ľahučké a nadýchané
Krokety z kurčaťa

Krokety z kurčaťa

Z hmoty tvarujte krokety, obaľujte ich v rozšľahanom bielku a strúhanke a vyprážajte na oleji do zlatista
Pečienkové krokety

Pečienkové krokety

1 Bravčovú pečeň a zemiaky zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme vajcia, soľ, čierne korenie, pretlačený cesnak a strúhanku
Bravčové rezance s medom

Bravčové rezance s medom

Bravčové mäso nakrájame na rezance a sprudka opečieme na oleji. Osolíme, okoreníme a necháme chvíľu dusiť
Kačka vo vínnej omáčke

Kačka vo vínnej omáčke

Na masti opražíme pokrájanú cibuľku a údenú slaninu. Pridáme zeleninu. Trochu podusíme a pridáme naporcovanú kačku
Hovädzie plátky (fotorecept)

Hovädzie plátky (fotorecept)

9 Pred podávaním si urobíme volské oká a zemiakové krokety. 1 Hovädzie plátky osolíme a okoreníme. 2 Na masti opečieme mäso