Teľacie mäso na omáčke zo smotany a bieleho vína s cviklou: tip na nedeľný obed
The postTeľaciemäsonaomáčkezosmotanyabielehovínas cviklou. Teľaciemäso je veľmi ľahkénaprípravu
Dubákové rizoto (fotorecept)
Rizoto je sýte, už nepotrebuje pridať strúhaný syr. 9 Toto rizoto robím v jenskej mise, skráti to primerane jeho prípravu. 13 Prikryla som vrchom jenskej misy, vložila do trúby vyhriatj na 180 stupňov, v trúbe som nechala rizoto dusiť 15 minút, potom som ho vybrala, pridala som zelený hrášok, opäť som prikryla vrchom jenskej misy a ešte som nechala 5 minút dôjsť, čo hrášku na zmäknutie úplne stačí, lebo som použila mrazený hrášok a nerozvarí sa. 14 Hotové rizoto som natlačila do formičiek, vyklopila na tanier a obložila mesiačikmi paradajok, horúce som podávala
