Oblubene

Oblubene

  • 41 Recepty
Kuracie stehná a mladé víno

Kuracie stehná a mladé víno

kuracinka dusená na zelenine a mladom víne, dnes to bol Irsai Oliver. Suroviny. Kuracie stehná. mladé biele suché víno
Krémová cesnačka v bosniaku

Krémová cesnačka v bosniaku

1 Na oleji jemne opražíme prelisovaný cesnak, kým sa neuvoľní vôňa (treba dať pozor, aby nezhnedol a nezhorkol)
Najlepší pečený bôčik

Najlepší pečený bôčik

Asi už každý, kto aspoň občas zavíta k sporáku, skúšal piecť bravčový bôčik. Pre mňa osobne to je absolútny vrchol gastronomických zážitkov a ak by som si mal vybrať pred popravou poslednú večeru a mal by som sa rozhodovať medzi argentínskym steakom, čerstvým homárom, alebo do mäkka upečeným bôčikom s krásne slanou a chrumkavou kožou, vybral by som si poslednú možnosť
Kuracia pečeň na šampiňónoch

Kuracia pečeň na šampiňónoch

Kuracie pečienky sú u nás aj obľúbené aj zatracované. Manžel ju zbožňuje, ja mám k nej neutrálny vzťah a dcéry ju neznášajú
Pikantné kuracie soté

Pikantné kuracie soté

Kuracie prsia nakrájame na rezance, ochutíme ich soľou, mletým čiernym korením a štipkou chilli papriky
Sedliacke bravčové karé

Sedliacke bravčové karé

Potrebujeme. 3 plátky bravčového karé,. 2 cibule,. trochu slaniny,. hladkú múku na obalenie,. mleté čierne korenie,
Zapekané karé so šampiňónmi a syrom

Zapekané karé so šampiňónmi a syrom

1 Rezne si nakrájame, vyklepeme, okoreníme a z každej strany poopekáme, odložíme na teplé miesto. Cibuľu a slaninu si na drobno nakrájame, orestujeme, pridáme nakrájané šampiňóny, orestujeme, poprášime červenou paprikou a zeleninovým vývarom zalejeme, okoreníme, orascujeme, podľa chuti osolíme alebo ovegetíme
Kuracia pečienka pre gurmánov

Kuracia pečienka pre gurmánov

1 Na začiatok dáme variť zemiaky v šupke. Keď sú hotové, vodu vylejeme a necháme ich zakryté v hrnci. 2 Na panvici rozpustíme maslo a olej a orestujeme na drobno nakrájanú cibuľku
Kuracie pečienky pražené na cibuli

Kuracie pečienky pražené na cibuli

Týmto príspevkom si asi znepriatelím polovicu prípadných čitateľov. Na druhej strane, možno to priláka iných, ktorí zatiaľ nemali dôvod na tento blog nakuknúť
Nakladané bravčové karé (fotorecept)

Nakladané bravčové karé (fotorecept)

1 Jednu strednú cibuľu som očistila a na hrubých slzičkách som postrúhala do misky. 2 Pridala som 3 celé vajíčka, 3 pl slnečnicového oleja, 2 pl sójovej omáčky, 2 pl worchestrovej omáčky, 0,5 kl soli, 0,5 kl cukru, 2 kl solamylu, 0,5 kl mletej štipľavej papriky alebo jednu feferónku
Hrášková polievka s kokosovou smotanou

Hrášková polievka s kokosovou smotanou

Jednoduchá, rýchla a svieža letná polievka z čerstvého mladého. hrášku. Jej zaujímavú a delikátnu chuť ešte viac zvýrazňuje lahodná kokosová smotana, ktorá aj obyčajnej hráškovej polievke dodá jemnú príchuť exotiky
Zapečená kyslá kapusta

Zapečená kyslá kapusta

1 Slaninu pokrájame na menšie kocky, mierne osmažíme, pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska a spolu restujeme
Krkovička na srbský spôsob

Krkovička na srbský spôsob

Srbske rebierko, tak sa tenro recept vola v nasej rodine, no nedostala som to spravne maso, takze som pouzila rezne z krkovicky bez kosti