Údený plátky recepty

Údené v tokajskom

Údené v tokajskom

Za ten čas som mäso pokrájala na hrubšie plátky a tie z oboch strán opiekla na panvici na masti. Prichádza zimné obdobie a s ním chuť na sýtejšie jedlo, ktoré trocha prizdobené môže byť podávané aj pri slávnostnejšej príležitosti
Údené mäso pečené s fazuľou

Údené mäso pečené s fazuľou

4 strúčky cesnaku na plátky. 4 strúčky cesnaku na plátky. Ďalšie z jedál z pomalého hrnca. ) Inšpiráciu na tento recept som opäť našla v časopise Apetit a kombinácia chutí horčice, worčesterskej omáčky, javorového sirupu s udeným mäsom
Údený tolstolobik so zemiakmi na kyslo

Údený tolstolobik so zemiakmi na kyslo

Vezmeme si vykostené plátky ryby a na spodnej strane spravíme zárezy tesne vedľa seba. Uhorku očistíme, škrabkou nakrájame na plátky, stred so semienkami nepoužijeme
Šalát s údenou bryndzou

Šalát s údenou bryndzou

nakrájanú na tenké plátky, reďkovku a sušené paradajky prelejeme zálievkou. Skúšali ste už údenú bryndzu
Cícerová kaša s údeným bôčikom

Cícerová kaša s údeným bôčikom

Ako prílohu uvaríme údený bôčik v celosti (alebo upečieme klobásu) a uvarenú nakrájame na plátky. údený bôčik (alebo údená klobása) podľa chuti
Toasty s vajíčkami a údeným lososom

Toasty s vajíčkami a údeným lososom

4 plátky toastového chleba. Related 4 plátky toastového chleba. Mám pre Vás ďalšie luxusné raňajky zo škótskej vysočiny
Teplý šošovicový šalát s údenou paprikou (fotorecept)

Teplý šošovicový šalát s údenou paprikou (fotorecept)

2 Zatiaľ som domácu údenú slaninku nakrájala na silnejšie plátky, ktoré som z jednej pozdĺžnej strany zvisle pokrájala vo vzdialenosti asi 2 cm od seba, avšak nedokrojila asi 1,5 cm od bázy som nechala súvislý pás, tieto plátky slaninky som opiekla na rozpálenej domácej masti z oboch strán, až sa vytvorili "kohútie hrebienky", ktoré som vybrala na tanier, scedila som uvarenú šošovicu a nechala som ju dobre odkvapkať z vody na cedníku
Kuracie prsia s morčacou pečeňou, údenou slaninkou a ementálom (fotorecept)

Kuracie prsia s morčacou pečeňou, údenou slaninkou a ementálom (fotorecept)

na ktorý som rozložila plátky kuracích pŕs, nevyklepávala som ich, aby sa nevysušili pri pečení. 4 Morčaciu pečeň som odblanila a rozkrojila na tenké plátky, tá zelenkavá farba neznamená vôbec závadnú pečeň, to sú len odlesky z mojich vertikálnych svetlo - zelených žalúzií na oknách pri presvietení doobedňajším slnkom, to isté je vidno aj na kuracích prsiach. 8 Položila som na ne plátky morčacej pečene, ktoré som okorenila čerstvo mletým čiernym korením, majoránom, nesolila som ich, aby pečeň nestvrdla pri pečení a prikryla plátkami bakoňskej slaniny, piekla som ich v trúbe vyhriatej na 180 stupňov C asi 5 - 6 minút, potom som dala na ne plátky ementálu a dopiekla v trúbe, kým sa syr roztiekol , asi 4 - 5 minúť a bolo hotovo
Pečený paprikový bôčik s kápiovým krémom a s údenou paprikou (fotorecept)

Pečený paprikový bôčik s kápiovým krémom a s údenou paprikou (fotorecept)

vyhriatej na 180 stupňov C, piekla som bôčik 70 minút, 20 minút pred koncom som pridala očistené zemiaky, potom som odstránila alobal, zvýšila som teplotu na 200 stupňov C a bôčik som dopiekla pri tejto teplote - asi 20 minút, za častého prelievania výpekom a občas som doplnila malým množstvom horúcej vody priebežne podľa potreby, hotový bôčik som vybrala na dosku a nechala som ho prikrytý alobalom odpočívať 30 minút a pokrájala som ho na plátky asi o hrúbke 0,5 cm. 30 minút a pokrájala som ho na plátky asi o hrúbke
Fit špagetky s údenou chuťou

Fit špagetky s údenou chuťou

Necháme si teda na panvici olej rozpáliť a na plátky nakrájané šampiňóny na ňom restujeme. Ďakujem roku 2016 som počas neho mohla objaviť množstvo skvelých surovín, či už vďaka zameraní na vegánske stravovanie alebo vďaka tipom od skvelých food blogeriek