Čínske ryžové rezance so zeleninou recepty

Ryžové rezance so zeleninou

Ryžové rezance so zeleninou

Základom pre dobré ryžovérezance je kúpa kvalitných cestovín. Keď rezance zmäknú, odstavíme ich a vmiešame
Ryžové rezance na čínsky spôsob

Ryžové rezance na čínsky spôsob

Pridáme China mix mrazenú zeleninu, osolíme a okoreníme. Podávame so sójovou omáčkou. Do osolenej vriacej vody dáme variť cestoviny, varíme 2-3 minúty
FOTORECEPT: Ryžové rezance s hubami

FOTORECEPT: Ryžové rezance s hubami

Rýchlym receptom je napríklad aj táto hubovo-mäsová čínska pochúťka, kde hlavnú úlohu hrajú ako inak, ryžovérezance
Judášovo ucho na ázijský spôsob (fotorecept)

Judášovo ucho na ázijský spôsob (fotorecept)

Rastie v trsoch i jednotlivo najčastejšie na baze čiernej, ale aj na agáte a iných listnatých stromoch, na živom i odumretom dreve v priebehu celého roka, vyskytuje sa aj u nás, dotykom i tvarom pripomína ľudské ucho, výraznú chuť ani vôňu, je vysoko cenená najmä v Ázii pre svoju konzistenciu, používa sa pre obohatenie jedál vlákninou a na vytvorenie kontrastu v pokrme, v čínskej medicíne sa využívajú jej liečebné účinky, má vysoký obsah vitamínov a minerálov, účinkuje pri bolestiach hrdla a očí, používa sa na podporenie návratu vitálnej energie, využíva sa v terapii žltačky, pôsobí proti zrážlivosti krvi, znižuje hladinu cholesterolu , triglyceridov a lipidov v krvi, podporuje činnosť srdca, mozgu a pečene, v čínskej kuchyni je mimoriadne obľúbená a známa ako "čierna huba", pridáva sa do ryže a šalátov, polievok i k mäsu, rybám a krabom, má široké využitie
Chutný zajac v medovom kabáte

Chutný zajac v medovom kabáte

Ryžovérezance s kuracím mäsom a zeleninou na čínsky spôsob. Cuketu umyjeme a pozdĺžne ju viackrát nakrojíme tak, aby sme ju úplne neprekrojili a škrabkou na zemiaky z cukety robíme rezance

40x recepty z kuracieho mäsa

Ryžovérezance s kuracím mäsom. Dusené kuracie mäsosozeleninou. Ukážeme si, ako rôzne spracovať kuracie mäso

Ochutnávka. Sushi bar Geisha.

Spravila som vám z návštevy aj malé video. Tom Kha Ebi- thajská pikantná polievka s krevetami, zeleninou a korianderom
Moje ryžové rezance

Moje ryžové rezance

čínskej reštaurácie, kde mi vždy najviac chutili ryžovérezancesozeleninou. Kedysi som rada chodievala do
Tofu s kuracími prsami na čínsky spôsob

Tofu s kuracími prsami na čínsky spôsob

Kuracie prsia nakrájame na tenké rezance a premiešame s chilli omáčkou, vegetou a soľou. Tesne pred dokončením pridáme tofu so sójovou omáčkou a len krátko opečieme

Čína trochu inak

Ak chcete mať zeleninu čerstvú, môžete ju nakrájať na rezance. Minimálne jeden sáčok so suchou zmesou si necháme bokom