Dnes som nechala koláč na kuchynskej linke, aby poleva stuhla a na chvíľu som odbehla. 1 Prevaríme si mlieko s kakaom a škoricou a necháme vychladnúť ( ja šupnem hrnček do studenej vody a je to raz-dva)
Prvýkrát som tento čerešňovýkoláčik napiekla minulý týždeň. Keďže nepatrím k cukrárom začiatočníkom, povedala som si, že na posypanie koláča mi sitko netreba, a tak som to skúsila s lyžicou
Na čo najlepšie minúť čerešne, ak nie na koláčik. Bublaninu som už nechcela robiť, tú si ešte odkladám na višne, tak som sa rozhodla na tento jednoduchý malý koláčik v tortovej forme
1 Všetky suroviny dáme do domácej pekárničky , okrem ovocie a škoricového cukru, zapneme program cesto , po vykysnutí rozvalkáme a popicháme vidličkou 2 Posypeme ovocím podľa chuti 3 celé posypeme škoricovým cukrom , alebo urobíme mrveničku ( cukor , múka , maslo) 4 Pečieme na 180 st
Pásiky ukladáme do kríža cez celý koláč. Pásiky ukladáme do kríža cez celý koláč. Trúbu zapneme na 220°C a koláčovú formu vytrieme maslom. Trúbu zapneme na 220°C a koláčovú formu vytrieme maslom
1 Všetky suroviny dáme do domácej pekárničky , okrem ovocie a škoricového cukru, zapneme program cesto , po vykysnutí rozvalkáme a popicháme vidličkou 2 Posypeme ovocím podľa chuti 3 celé posypeme škoricovým cukrom , alebo urobíme mrveničku ( cukor , múka , maslo) 4 Pečieme na 180 st
Koláč je z veľmi peknej knižky "Pomôžem ti piecť". Knižku som dostala ešte na Vianoce a keď som ju prvykrát prelistovala, hneď som vedela, že tento koláč budem určite v lete piecť
Práve včera som si spätne pozerala niektoré príspevky na blogu a zároveň som natrafila na tento francúzsky čerešňovýkoláč "clafoutis", ktorý som piekla pred dvoma rokmi
robila som z tohto cesta už aj záviny, plnené buchty ako BenJ a teraz tento čerešňovýkoláč. moja babka robila takto bez vajíčka kysnuté koláče celý život, len ona robila cesto "od oka" a koláče mala vždy mäkké ako vata
