Šípkový lekvár recepty

Hovädzie ragú na hríboch smrekových, červenom víne a šípkovom lekvári (fotorecept)

Hovädzie ragú na hríboch smrekových, červenom víne a šípkovom lekvári (fotorecept)

21 Na záver som ešte vmiešala šípkovýlekvár, nechala som len prehriať a ragú bolo hotové. 22 Podávala som na zemiakovej kaši, toto hovädzie ragú je nádherne voňavé vynikajúcej chuti po hríboch smrekových, domácej údenej slaninke, skaramelizovanej zeleninke, má chuť kvalitného červeného vínka, šípkového lekváru, korenín a ostatných použitých ingrediencií - odporúčam vyskúšať aj vám
Diviak v šípkovej omáčke

Diviak v šípkovej omáčke

Na diviacie spizy sme uz davno zabudli, takze prisiel cas aj na tento recept. Divinu az tak casto nemam a moje skusenosti s tymto receptom boli nulove, vratane tych z filmu Slavnosti snezenek
Poľovnícke ragú

Poľovnícke ragú

Postupne pridáme paradajkový pretlak a šípkovýlekvár, zalejeme červeným vínom. Ak sa vám zdá omáčka kyslá, pridajte šípkovýlekvár
Jelenie ragú

Jelenie ragú

Postupne pridáme paradajkový pretlak a šípkovýlekvár, zalejeme červeným vínom. lekvár - 2 PL (šípkový, ja som dala z čiernych ríbezlí)
Domáce kysnuté buchty

Domáce kysnuté buchty

s teplým šípkovým čajom. Robila lekvárové. z doma vareného slivkového lekváru. plním väčšinou tvarohom, až keď pripravenú dávku plnky miniem, použijem lekvár
Špaldové šišky <em>fotorecept</em>

Špaldové šišky <em>fotorecept</em>

Do jamky vychladnutej šišky dáme lyžičkou kôpku lekváru. 1 Do teplého mlieka pridáme med a štipku soli, premiešame 2 Múku preosejeme do misy, spravíme malú jamku do ktorej vylejeme trocha teplého osladeného mlieka, rozdrobíme droždie a necháme spraviť kvások, pridáme zvyšné mlieko, žĺtka, rum, mäkké maslo, premiešame a vypracujeme vláčne cesto, ktoré prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste nakysnúť
Jelenie ragú

Jelenie ragú

a šípkovýlekvár, zalejeme červeným vínom. malý paradajkový pretlak2 PL šípkového lekváru (ja som dala z čiernych ríbezlí). 2 PL šípkového lekváru (ja som dala z čiernych ríbezlí)
Kokosové pečivo

Kokosové pečivo

1 Z uvedených surovín, okrem lekváru, spracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na cca 4 mm, vykrajujeme rôzne tvary, ukladáme na plech vyložený mastným papierom, upečieme pri 170 stupňoch. 3 Po vychladnutí zliepame po dva lekvárom, ja som mala šípkový, výborne sa k nim hodil. 1 Z uvedených surovín, okrem lekváru, spracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na c. ca 10 min 3 Po vychladnutí zliepame po dva lekvárom, ja som mala šípkový, výborne sa k nim hodil
Flank steak ♥

Flank steak ♥

Panvicu odstavím a následne pridám tri lyžičky domáceho šípkového lekváru a 1/2 dcl tuhého červeného vína
Paľova pečeňová bašta (fotorecept)

Paľova pečeňová bašta (fotorecept)

Ďalej som tam pridal šípkovýlekvár s medom a celé to premiešal a nechal variť chvíľu a potom som pridal rozmiešaný zemiakový škrob v troške vody
Vianočné menu

Vianočné menu

Precedíme a rozvaríme so šípkovýmlekvárom na hustotu omáčky. Hruška 2 ks, cukor kryštál 2 + 4 PL, bažant Radler Citrón-Baza-Mäta 400 ml, badián 1 ks, vlašské orechy mleté 120 g, maslo 1 PL, mlieko 50ml, cukor práškový na posypanie, šípkovýlekvár 4 PL, šípky sušené /môžeme vynechať/ 10 ks. 2 ks, cukor kryštál 2 + 4 PL, bažant Radler Citrón-Baza-Mäta 400 ml, badián 1 ks, vlašské orechy mleté 120 g, maslo 1 PL, mlieko 50ml, cukor práškový na posypanie, šípkovýlekvár 4 PL, šípky sušené /môžeme vynechať
Šípkový pretlak - lekvár

Šípkový pretlak - lekvár

Ja som mala v pamäti, keď sme boli zo sesternicou malé a u bábinky na prázdninách, tak ona mala už vtedy kúpený šípkový pretlak - v konzerve asi ako paštéta
Šípkový lekvár prírodný

Šípkový lekvár prírodný

1 Zbierame už mäkké šípky a zopár tvrdých. Mäkké jemne stlačíme na strane stopky a vytlačíme sladkokyslú dužinu 2 Tvrdé šípky prepolíme a zbavíme vnútra