Šampiňonová krémová polievka recepty

Šampiňónová krémová polievka

Šampiňónová krémová polievka

Nabehla som dnes na trh a nakúpila a hneď aj spracovávala, takže tu je jeden hríbový - teda skôr jedna hríbová -Šampiňónová krémovápolievka
Zimný šampiňónový krém s kôprom

Zimný šampiňónový krém s kôprom

lahodná, krémová, príjemne kyselkavá polievka, podčiarkujúca lahodnosť kôpru v spojení s hríbmi, paštrnákom, zemiakom a citrónovou šťavou
Kuracie v omáčke s mladou fazuľou

Kuracie v omáčke s mladou fazuľou

V povodnom recepte bol pouzity bob. Bob som kupila raz a nejako ma neuchvatil…mozno som ho zle pripravila…neviem…ale jeho supka bola na moj vkus hruba
Krémová šampiňónová polievka

Krémová šampiňónová polievka

Šalotku očistíme, najemno nakrájame a podusíme na masle. Šampiňóny umyjeme a pokrájame na jemné plátky
Šampiňónová krémová polievka

Šampiňónová krémová polievka

Šampiňóny krátko opečieme na oleji a vyberieme, do hrnca dáme pražiť cibuľu, pridáme mletú papriku a krátko opražíme
Šampiňónová krémová polievka

Šampiňónová krémová polievka

Šalotku očistíme, najemno nakrájame a podusíme na masle. Šampiňóny umyjeme a pokrájame na jemné plátky
Šampiňónová polievka so zeleným tajomstvom

Šampiňónová polievka so zeleným tajomstvom

Prvú cenu v súťaži krásy táto polievka zrejme nevyhrá, ale inak je fantastická. Polievka je však nádherne hustá a našľahaná, nadýchaná takmer ako pena a to práve vďaka tomuto skvelému ovociu
Polievka z krémových šampiňónov na kyslo

Polievka z krémových šampiňónov na kyslo

1 Na masle orestujeme na drobno nakrájanú šalotku, potom pridáme nakrájané šampiňóny (2-3 kusy si odložíme bokom), na drobno nakrájaný cesnak a ak chceme mať polievku viac zahustenú aj na drobno nakrájaný malý zemiak