Šišky recepty

Šišky z vody

Šišky z vody

Výborné, rýchle a jednoduché šišky. sk + moje úpravy (šišky som vykrajovala, do cesta som dala maslo namiesto hery a vynechala som nastrúhanú citrónovú kôru)
Zemiakovo-syrové “šišky” a bryndzový dip

Zemiakovo-syrové “šišky” a bryndzový dip

volaj to zemiakovo-syrové šišky, veď aj tak vyzerajú. Takže sú to šišky, podľa ich šišatého tvaru, ale v konečnom dôsledku je úplne jedno ako ich budeme volať, podstatné je iné
Šišky miesené s vodou

Šišky miesené s vodou

Dobre vykysnuté a vysmažené šišky by mali mať okolo stredu biely prúžok. Po vykysnutí cesto na pomúčenej doske veľmi jemne rozvaľkám na asi 1,5 - 2cm cm a formičkou navykrajujem šišky, nechám ich ešte na doske chvíľku podkysnúť (cca 20 - 30 minút) a vyprážam vo vyššej vrstve oleja do zlatista (šišky musia v oleji plávať)
Šišky s penou od mamičky

Šišky s penou od mamičky

Tieto som si nechala na koniec a tento rok som s fasiangovou tematikou skoncila. Je to recept od mamky, ale bolo tazko ho od nej dostat, pretoze ho nema napisany, ale v hlave, a hlavne v oku…
Expresné šišky

Expresné šišky

Takéto rýchle šišky som ešte nerobila. Všetko sa v miske zmieša dokopy, olej sa vo vyššej panvici rozpáli k vyprážaniu a pomocou dvoch naolejovaných lyžíc sa formujú šišky a hádžu do horúceho oleja
Šišky ako vatička (fotorecept)

Šišky ako vatička (fotorecept)

1 Najskôr si zamiesime hladké cesto. múka, kvások, mlieko, maslo roztopené, 2 žĺtky, 3 PL cukru , štipka soli, rum
Tvarohové šišky

Tvarohové šišky

K obdobiu fašiangov patria jednoznačne šišky a fánky. Ku klasickým vyprážaným šiškám sa ešte dostaneme, ale teraz som vyskúšala recept od babičky na tvarohové mini šišky
Plnené šišky (koblihy od Dity P.)

Plnené šišky (koblihy od Dity P.)

, alebo jednoducho po našom plnené šišky, presne také isté, ako ich robievala aj moja slovenská starká
Tvarohové šišky

Tvarohové šišky

Tvarohové šišky bez droždia. Ak sa vám cesto naozaj veľmi lepí, môžete prípadne pridať trochu múky, ale nie veľa, aby šišky neboli ako kameň
Šišky

Šišky

3 Na vysokej panvici rozpálime olej, ktorým nešetríme, šišky musia plávať v oleji a z oboch strán ich vypražíme tak,že ich kladieme do oleja vrchnou stranou, nie tou ktorá bola na doske. 3 Na vysokej panvici rozpálime olej, ktorým nešetríme, šišky musia plávať v oleji a z oboch strán ich vypražíme tak,že ich kladieme do oleja vrchnou stranou, nie tou ktorá bola na doske