Španielske vtáčky recepty

Španielske vtáčky

Španielske vtáčky

1 Mäso si umyjeme a nakrajame na platky ,ktore zľahka vyklepeme na väčšie platky,okorenime,osolime a potrieme horčicou
Španielske vtáčky z mletého mäsa

Španielske vtáčky z mletého mäsa

Tak nemoderne jedlo. …. a Dobry Manzel by ma vcera najradsej na rukach nosil, ked som mu povedala plan vikendoveho menu
Španielske vtáčky

Španielske vtáčky

Minule sme si na vtáčky ale spomenuli, kúpili pekné mäso a našla som celkom zaujímavý recept v časopise Apetit
Bravčové závitky

Bravčové závitky

Dostala som chuť na španielskevtáčky, ale tie sa robia z hovädzieho a to som doma nemala. Tak som urobila bravčové závitky
Pečené hovädzie so znojemskou omáčkou

Pečené hovädzie so znojemskou omáčkou

Nevedno preco, ale Dobry Manzel miluje jedla kde je tepla uhorka, takze spanielske vtacky, sunkoflaky a podobne jedla nesmu u nas chybat v ziadnom pripade
Pečená hovädzia roláda

Pečená hovädzia roláda

Nádherne rozklepané, tenučké a akurátne veľké na španielskevtáčky. tak aj plátky na vtáčky sa tam zmenili na pláty na mäsovú roládu…tiež úhľadne zabalené v balíčku po tri kusy
Hovädzie závitky, plené špenátom a vajíčkom

Hovädzie závitky, plené špenátom a vajíčkom

pôvodne som chcela robiť španielskevtáčky a uprostred práce som sa tak zamyslela, že preco stále tie vtáčky, ja ich vôbec nejedávam, pretože nemám rada teplú varenú uhorku a už vôbec nie varené vajce
Španielske vtáčky

Španielske vtáčky

Spanielske vtaciky su slovenska klasika najklasickejsia. Co mi pamat siaha, tak som sa s tymto jedlom stretavala na roznych frontoch
Španielske vtáčky s ryžou

Španielske vtáčky s ryžou

Na panvici si zohrejem olej a opečiem pripravené vtáčky zo všetkých strán do zlatova. Opečené vtáčky dám do pripraveného cibuľovo-cesnakového základu
Španielske vtáčky inak

Španielske vtáčky inak

Na oleji speníme cibuľku, pridáme hovädzie mäso pokrájané na plátky, keď sa stiahne, pridáme na drobné kúsky pokrájané uhorky, uvarené vajíčka a slaninku
Španielske vtáčky bez údenín (fotorecept)

Španielske vtáčky bez údenín (fotorecept)

1 Mäso narežeme na tenké, väčšie plátky a ešte opatrne vyklepeme cez mikroténový sáčok. 2 Naklepané plátky mäsa osolíme, okoreníme a potrieme zmäknutým maslom a horčicou
Španielský vtáčik (fotorecept)

Španielský vtáčik (fotorecept)

1 Väčšinou sa robia španielské vtáčky z hovädzieho mäsa,ale ja ich bežne robím z bravčového. Mäso naklepeme,osolíme a okoreníme
Slovenský vták! (fotorecept)

Slovenský vták! (fotorecept)

1 Na natenko rozklepané , posolené, okorenené a horčicou potreté plátky mäsa (bravčové stehno alebo karé) rozložíme šunku , klobásku , slaninu , ky
Kuracie rolky s horčicou

Kuracie rolky s horčicou

1 Stehna vykostíme a rozrežeme na rezne tak aby koža zostala neporušená,vnutornú stranu posolíme a potrieme horčicou
Kukulienky (fotorecept)

Kukulienky (fotorecept)

1 Na rozpálenom oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľu. 2 Po chvíli pridáme slaninu nakrájanú na prúžky a opekáme

Španielske vtáčky

Takto pripravené vtáčky prudko opečieme zo všetkých strán na rozpálenej masti a pridáme posekanú cibuľu

Španielske vtáčky z teľacieho mäsa

Ak sú už vtáčky mäkké, tak ich vyberieme, šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou a popražíme. Nakoniec šťavu precedíme cez husté cedidlo na mäkké vtáčky a krátko povaríme