Štuchané zemiaky recepty

Studenecké štuchané zemiaky

Studenecké štuchané zemiaky

Zemiaky, slanina, soľ. Slaninu nakrájame do prázdneho suchého hrnca , pridáme olúpané, na kocky nakrájané zemiaky, mierne posolíme a priklopíme pokrievkou
Karé v pivovej marináde, smotanovo-pórové zemiaky (fotorecept)

Karé v pivovej marináde, smotanovo-pórové zemiaky (fotorecept)

zemiaky. 5 Medzitým som urobila zemiakovo-pórové šťuchané zemiaky. Do osolenej vody dáme variť očistené nakrájané zemiaky zároveň s kolieskami póru (zelená časť), po uvarení scedíme, pridáme maslo a 1 celú kyslú smotanu, dosolíme, rozšťucháme, je príjemné, keď tam cítiť tie kúsky
Dusené kuracie mäso na koreňovej zelenine so šťuchanými zemiakmi

Dusené kuracie mäso na koreňovej zelenine so šťuchanými zemiakmi

Cibuľku s maslom so vyliala na zemiaky, posolila, premiešala a jemne pošťuchala. 4 Zemiaky som dala variť ošúpane so soľou do mäkka. 5 Servírovala som šťuchané zemiaky, na to som poukladala kuracie stehná a preliala vývarom z dusenia spolu so zeleninkou
Plnené morčacie stehno (fotorecept)

Plnené morčacie stehno (fotorecept)

šťuchané zemiaky s kúskom masla a pár lyžicami sladkej smotany, preliate výpekom a s rukolovým šalátom s grilovanými cherry paradajkami, cesnakovými plátkami a sezamovými semienkami, pokvapkaným citrónom a balzamikovým krémom
Kurací špíz so zeleninou, slaninou a cibuľkou

Kurací špíz so zeleninou, slaninou a cibuľkou

Ako prílohu môžeme podávať zemiakovú kašu, štuchané alebo varené zemiaky. 1 Kuracie mäso a papriky nakrájame na prúžky, ošúpanú cibuľu na polmesiačiky a rozpolenú cuketu na cca 1 cm široké plátky
Jesenné hovädzie na zelenine (fotorecept)

Jesenné hovädzie na zelenine (fotorecept)

7 Ako prílohu som zvolila moje osvedčené šťuchané zemiaky s kyslou smotanou. 7 Ako prílohu som zvolila moje osvedčené šťuchané zemiaky s kyslou smotanou

Študentské štuchané zemiaky

zemiaky, slanina, soľ podľa počtu stravníkov, zdravotných obmedzení, vydanej energie. Slaninu nakrájame do prázdneho suchého hrnca, pridáme olúpané, na kocky nakrájané zemiaky, mierne posolíme a priklopíme prikrývkou

Bôčiková nakladaná roláda

šťúchané zemiaky, kyslá uhorka alebo len chleba 1 kg bravčový bôčik. Plát bôčika osolíme, silno posypeme drveným farebným korením