na oboch koncoch po naplnení čreva urobíme uzol aby nám jaternice na koncoch nevytiekly. ak nemáte narážačku, jaternice môžete naplniť aj ručným mlynčekom na mäso ku ktorému si môžete kúpiť narážaciu trubicu podľa rozmeru mlynčeka
My obľubujeme ryžové jaternice. Pri tomto spôsobe pečenia mi jaternice neprasknú a dobre sa prepečú. 2 Jaternice som umyla pod prúdom studenej vody, vyutierala papierovou kuchynskou utierkou, vložila som ich do suchého pekáčika, asi na troch miestach som ich popichala vidličkou, aby mohla pri pečení unikať masť a aby počas pečenia nepraskli. 4 Po dlhom čase prišla vytúžená chvíľa, na tanier som naložila uvarené zemiaky, na ktoré som položila upečené horúce jaternice. 2 Jaternice som umyla pod prúdom studenej vody, vyutierala papierovou kuchynskou utierkou, vložila som ich do suchého pekáčika, asi na troch miestach som ich popichala vidličkou, aby mohla pri pečení unikať masť a aby počas pečenia nepraskli. 4 Po dlhom čase prišla vytúžená chvíľa, na tanier som naložila uvarené zemiaky, na ktoré som položila upečené horúce jaternice
