Ako opražiť strúhanku recepty

Jaternicová kaša bez mäsa

Jaternicová kaša bez mäsa

Dáme do hrnca a zalejeme teplou vodou (2krát toľko vody ako je ryže s krúpami), osolíme 1lyžičkou soli a dáme variť. 3 Slaninu alebo klobásu nakrájame na kocky a spolu s lyžicou bravčovej masti dáme opražiť na panvicu. 4 Zemiaky očistíme, umyjeme a rozmixujeme spolu s cibuľou a cesnakom
Tvarohové guľky plnené s marhuľami

Tvarohové guľky plnené s marhuľami

Je pravdou, ze babka nam ich robievala zo zemiakoveho cesta a vacsinou plnila slivkami, ale aj jahodkami, ci marhulami
Koláč Slivkové gule (fotorecept)

Koláč Slivkové gule (fotorecept)

2 najprv si na panvici nasucho opražiťstrúhanku s trochou cukru. 1 Potrebujeme. /čerstvé slivky samozrejme nemám, tak som našla 2 slivkové kompóty a na fotke mi chýba vajce/
Korenisté sójové placky s opečenou polentou (fotorecept)

Korenisté sójové placky s opečenou polentou (fotorecept)

2 Na tuku dáme opražiť na drobno pokrájanú cibuľu. 8 Sójové kúsky zalejeme horúcim zeleninovým vývarom, dobre ich spolu premiešame, aby sa vývar rovnomerne vsiakol a necháme vychladnúť. 12 Podávala som so šalátom a sójovým jogurtom ako dipom
Pečená bravčová mozaika (fotorecept)

Pečená bravčová mozaika (fotorecept)

ako na srnčí chrbát) vystlať papierom na pečenie. 3 Na troche olivového oleja zprudka opražiť cibuľu. 4 Pridať k pečivu mäso, opraženú cibuľu, pretlačený cesnak, 2 surové vajcia, strúhanku, korenie, soľ, majoránku a pokrájané huby. 3 Na troche olivového oleja zprudka opražiť cibuľu
Rybací boršč – neboršč

Rybací boršč – neboršč

Servíroval som to ako boršč – s lyžičkou smotany a chlebom. Stačilo opražiť na oleji a mini fašírky boli hotové
Pirôžky z rožkov (fotorecept)

Pirôžky z rožkov (fotorecept)

Ako v úvode som písala,tak môžeme urobiť aj slanú verziu. Kto má rád struhánku,môže opražiť ,alebo len omastiť čistým maslom

Rybací boršč - neboršč

Servíroval som to ako boršč – s lyžičkou smotany a chlebom. Stačilo opražiť na oleji a mini fašírky boli hotové

Šakalý dych

Ja som ešte navrhoval aj ovčí syr, ale bol taký čerstvý, že sme si ho dali ako dezert s krištálovým cukrom

Tvarohové knedličky - rakúska špecialita

2 Na extra panvici zohriať vykôstkovane polovičky sliviek, poprášiť ich cukrom,posypať trochou škorice,dať citrónovú šťavu a na miernom ohni ich chvíľočku podusiť (2-3min) 3 Na inej panvici na masle opražiťstrúhanku s cukrom a odstaviť. 3 Na inej panvici na masle opražiťstrúhanku s cukrom a odstaviť