Ako oprazit kapustu recepty

Dusená červená kapusta

Dusená červená kapusta

Na ryzovy olej (jemny bez chuti a zdravsi ako kokosovy) dame oprazit nakrajanu cibulu. 1 Cervenu kapustu bez hlubu nakrajame na rezance. 2 Pridame nakrajanu kapustu, ked je mlada a stavnata netreba podliat, dusime tak 10 - 15 minut, pridame na drobno nakrajanu paradajku ochutime stedro cervenym vinnym octom, sol, korenie a podusime este 5 minut
Pečené plnené bravčo

Pečené plnené bravčo

Ak sa to stane a mäso sme nemarinovali, máme na výber - upiecť ho jednoducho, fádne ako v menze alebo ho ozvláštniť a dochutiť tak, že ho naplníme pikantnými zaujímavými prísadami
Paradajková polievočka

Paradajková polievočka

Koreňovú zeleninu mám doma ako štandard, preto siahnem do misky, ktorú mám plnú domácich zeleninových dobrôt
Bavorské knedle (fotorecept)

Bavorské knedle (fotorecept)

pokropila som studeným mliekom, má ho byť len tak málo ako je uvedené v recepte, žemle nesmú byť mokré, len málo navlhnúť, v niektorých domácnostiach používajú miesto mlieka len vodu,
Jeseň je tekvica!

Jeseň je tekvica!

žltučké listy na tmavej kôre stromov odrážajúce posledné teplé slnečné lúče - ako pohladenie na duši
Kapustovo mrkvovy thoran

Kapustovo mrkvovy thoran

AKO POSTUPOVAT. V hrnci zohrejeme ghee, pridame rimsku rascu a nechame chvilku oprazit. Kapustu nasekame nadrobno
Tempeh s tahini omáčkou

Tempeh s tahini omáčkou

Tempeh najčastejšie používam do šalátov a ako oblohu k pečivu. Pridajte aj kapustu, arašidy a mrkvu, ktorú ste si nakrájali na tenké prúžky – zápalkovej veľkosti
Paradajková kapusta

Paradajková kapusta

Ako na to. Kapustu pokrájame alebo postrúhame. vodou), vlejeme do zmäknutej kapusty a miešame, počkáme ako nám zhustne a
Fliačky so sladkou kapustou – hevitamky LG (fotorecept)

Fliačky so sladkou kapustou – hevitamky LG (fotorecept)

5 a ešte niečo, nezabudnúť skontrolovať vyváranie cestovín, tieto sa nevyvárali dlhšie ako tri minúty 6 scediť do sitka, oklepať ho o okraj hrnca, nepreplachovať – nepremývať – okamžite nimi zasypať podusenú kapustu a poliať jemne prepraženým maslom
Rybací boršč – neboršč

Rybací boršč – neboršč

Servíroval som to ako boršč – s lyžičkou smotany a chlebom. Servíroval som to ako boršč. nič nepokazíte keď tam dáte akúkoľvek zeleninu (přiměřeně) 3 Nechal som osobitne udusiť kyslú kapustu
Pirôžky z rožkov (fotorecept)

Pirôžky z rožkov (fotorecept)

Ako v úvode som písala,tak môžeme urobiť aj slanú verziu. 10 Pirôžky som omastila maslom a posýpala makom a v miske premiešala

Moravský vrabec s červenou kapustou a domácou karlovarskou knedľou

Ale každopádne knedľa vyzerá asi nejako takto. 1 Takže ako prvé si nakrájam do väčšej misky rožky na kocôčky, ak sú kupované v ten deň a sú moc čerstvé nechám ich tak hodinku obschnúť. ) 7 Keď už máme domácu Karlovarskú knedľu a mäsko sa nam pečie , tak si vyberie s ľadničky alebo zo záhradky červenú kapustu , ja osobne nekrájam ale na strúhadle ju ostrúham, na panvicu si tiež dám zohriať bravčovú masť pridám 4 až 6 lyžíc cukru a nechám to poriadne skaramelizovať potom pridám nastrúhanú červenú kapustu, pridáme rascu a soľ , počkáme kým kapusta pustí šťavu a necháme podusiť potom prilejem 0,2dcl vody a necháme dusiť až do mäkka. ) 8 Mäsko máme vypnuté, knedľu domácu , kapustu uvarenú

Jelenie ragú na červenom víne

5 Vhodná príloha-šalát z červenej kapusty v pomarančovom náleve s cibuľou,jablkami,banánmi,vlašskými orechmi,hrozienkami a medom,zemiakové krokety. 5 Vhodná príloha-šalát z červenej kapusty v pomarančovom náleve s cibuľou,jablkami,banánmi,vlašskými orechmi,hrozienkami a medom,zemiakové krokety