Ako ozdobiť tortu krémom recepty

Švajčiarsky krém na torty a cupcakes

Švajčiarsky krém na torty a cupcakes

Pokiaľ chceme zdobiť tortu štýlom OMBRÉ , dáme si do misky cca tretinu krému, zafarbíme ho na najtmavší odtieň, ozdobíme potrebné a do zvyšku primiešame druhú tretinu bieleho krému /poprípade doladíme farbou/ - vznikne nám svetlejší odtieň a nakoniec do zvyšného primiešame poslednú tretinu a vnikne najsvetlejší odtieň
Čokoládová torta s parížskym krémom

Čokoládová torta s parížskym krémom

Tortu ozdobíme podľa vlastnej fantázie, ja som poukladala na vrch torty jahody,ale môže to byť aj iné sezónne ovocie alebo ich mix a na boky torty som použila čokoládové plátky
Mandarínková torta s pribináčikovým krémom

Mandarínková torta s pribináčikovým krémom

Neviem ako u vas ( s malymi detmi) , ale my ficime na Pepa Pig rozpravke. Takze som si predstavila tortu a kakaovym korpusom, bielym pribinacikovym kremom a v tom oranzove fragmenty z mandariniek
Čokoládová torta so škoricovým krémom

Čokoládová torta so škoricovým krémom

Túto čoko tortičku som piekla podľa knižky The Cake Book od Cupcake Jemmy, trošku som si ho upravila, a úrpimne bol to pokus-omyl ako korpus vyjde, pretože recept bol určený na cupcaky a nie na tortu
Torta s černicami, makom a tvarohovým krémom

Torta s černicami, makom a tvarohovým krémom

Tortu ozdobím černicami a dám do chladničky poriadne stuhnúť, najlepšie z večera do rána. S krémom treba pracovať pomerne svižne, rýchlo tuhne (ako všetky želatinové krémy)
(Polo) Nahá torta s malinami a mascarpone krémom

(Polo) Nahá torta s malinami a mascarpone krémom

Formu som umyla a pripravila druhý korpus rovnako. Maminka keď uvidela tortu tak mi vraví. Týmto krémom som ozdobila vrch a boky torty – len veľmi tenkou vrstvou
Mrkvová torta (Carrot cake)

Mrkvová torta (Carrot cake)

Viac sa podľa mňa hodí na jeseň, ako na jar ale chute nezmením. Tortičku môžete ozdobiť orieškami, posypať škoricou, alebo použiť oranžové marcipánové mrkvičky