Ako pripraviť sumca recepty

Špeciality Mexickej kuchyne

Špeciality Mexickej kuchyne

Pôvodne mexické potraviny– ako paradajky, fazuľa, kukurica, chilli papričky, vanilka, avokádo, tekvica, čokoláda, papája a agáve, tvoria dnes súčasť mnohých celonárodných pokrmov
Ryby, rybky, rybičky

Ryby, rybky, rybičky

Boli časy, keď som rybu jedávala len na Vianoce ako povinný chod. Zo zavináča som skúsila pripraviť rybací šalát, tiež to bola inšpirácia z Varechy, veľmi dobré raňajky to boli, pamätám si

Ryba na štedrovečernom stole

Môžeme ich jednoducho pripraviť tak, že do umytých pstruhov poukladáme plátky citróna, poprikrývame ho plátkami masla, posypeme soľou, cesnakom, petržlenovou vňaťou a bielym mletým korením
Halászlé

Halászlé

Halászlé môžeme pripraviť aj z viacerých druhov rýb ( napr. sumca, šťuky, dokonca aj z pleskáča). Predtým, ako halászlé začne vrieť, pridáme mletú papriku, soľ a na silnom ohni necháme vrieť 15 – 20 minút
Jar s chuťou piva

Jar s chuťou piva

Vo všeobecnosti sú práve ženské zákazníčky ako konzumentky piva náročnejšie, vyžadujú viac druhov na výber a kladú dôraz na vyváženú kombináciu jedla s nápojom
Rybací paprikáš

Rybací paprikáš

Cibulu som nasekal na drobno, ako aj papriku (ja som pouzil len zelenu), paradajky pokrajam na drobnejsie kusky a aj cukinu