Ako pripravit zeleninu recepty

Ako pripraviť skvelé smoothie

Ako pripraviť skvelé smoothie

Osviežte ovocné smootieÁno, každý nemá rád čerstvú zeleninu. Smoothie sa nedá len piťPrečo piť smoothie ako kokteil, keď si ho môžete pripraviť o deň skôr a jesť ho namiesto toho ako raňajky
Ako pripraviť batáty

Ako pripraviť batáty

Ako súčasť zdravej výživy neodmysliteľne patria do mnohých svetových kuchýň. Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako batáty pripraviť
Ako dostať viac zeleniny do našej stravy?

Ako dostať viac zeleniny do našej stravy?

Zeleninu napariť, rozmixovať a doplniť obľúbenými bylinkami, kvalitným olejom, cesnakom, prípadne na oživenie strúhaným parmezánom,“ radí Natália
Prečo jesť bulgur a ako si ho chutne pripraviť?

Prečo jesť bulgur a ako si ho chutne pripraviť?

Prečo jesť bulgur a ako si ho chutne pripraviť. Problém je v tom, že zvýšená úroveň tejto aminokyseliny sa dáva do súvislosti s viacerými ochoreniami, ako napríklad chorobami srdca, osteoporózou, cukrovkou druhého typu a ďalšími
Mladé zemiaky pečené v šupke ako príloha ku kuracím prsiam na zelenine

Mladé zemiaky pečené v šupke ako príloha ku kuracím prsiam na zelenine

Bola to trochu piplačka, poniektoré boli veľké ako väčšie čerešne alebo orechy. 3 Zemiaky osolíme, okoreníme sušenou bazalkou, čiernym korením mletým, drvenou rascou a nakoniec sezamom. 4 Po upečení zemiakov, už len naservírujeme kuracie prsia, dozdobíme zeleninou a podávame s kôprovým dipom
Čo pripraviť deťom na desiatu alebo olovrant?

Čo pripraviť deťom na desiatu alebo olovrant?

Oveľa dôležitejšie je podľa mňa zamyslieť sa nad tým, ako pre neho zabezpečiť komplexnú efektívnu výživu, vďaka ktorej podporíme v prvom rade mozog a zabezpečíme správnu hormonálnu odozvu
Ako si zostaviť zdravý jedálniček

Ako si zostaviť zdravý jedálniček

Zeleninu a ovocie je z nutričného hľadiska väčšinou výhodnejšie podávať v surovom stave. Ako najvhodnejšie sa javí spracovanie potravín v rôznych parných varičoch, kde sa jedlo pripravuje prakticky bez použitia tuku a bez strát, ku ktorým dochádza pri varení vo vode

Ako a prečo používať kurkumu v kuchyni

Kurkumu pridávam vždy do polievok k tukovej zložke spolu s inými koreninami a tiež pri tepelnej úprave zeleniny dá sa povedať niekedy aj tri krát denne, pretože ochucujem zeleninu doma vyrobeným olejom z kurkumy podporený piperinom a kapsaicínom /k tomu sa ešte dostanem/
Zapekaná zelenina s bešamelovou omáčkou

Zapekaná zelenina s bešamelovou omáčkou

Domáce zemiakové gnocchi so smotanovou omáčkou. Zeleninu rozdelíme na ružičky (ak pridávame čerstvú) a uvaríme v slanej vode
Ako si vyrobiť domáce kandizované pomaranče

Ako si vyrobiť domáce kandizované pomaranče

Čoraz častejšie sa pri receptoch na svieže zákusky objavuje ako ingrediencia či dekorácia kandizovaný pomaranč, pomarančová kôra
Ako sme robili sushi ... domáci bar

Ako sme robili sushi ... domáci bar

SUSHI– tradičné japonské jedlo z ryže ochutenej octovou omáčkou, plátkov morských rias nori a surových rýb (tuniak losos, makrela) a ikier, plodov mora (krevety, chobotnice, kalamáre, ježovky, kraby), zeleniny (uhorka, mrkva, avokádo), ale aj tofu alebo húb (šiitake)