Ako sa vari maso na stave recepty

Bravčové rezne v snehu

Bravčové rezne v snehu

Ja podavam rezne zasadne so zemiakovou prilohou, ktora sa zda najprirodzenejsia…ale viem z v niektorych castiach Slovenska podavaju rezne uplne normalne s ryzou…
Pečené rebierka – predvarené

Pečené rebierka – predvarené

Rebierka su rovnako dobre a keby som mala posudit v com su obidva recepty ine…. voda musi naozaj vriet, aby samaso okamzite sokovo zatiahlo a stavy a chute ostali dnu
Španielske vtáčky z mletého mäsa

Španielske vtáčky z mletého mäsa

A co sa nestalo…ujo masiar, uz nie je ujom masiarom a nahle som nemala kde kupit tie krasne, krasne, natenuckonakrajane platy hovadzieho masa, na roladicky ako stvorene
Kuracie pásiky so zeleninkou

Kuracie pásiky so zeleninkou

Ako som cakala na ryzu kym sa trosku osusi tak som si nakrajalana drobno jednu vacsiu salotku a dva struciky cesnaku
Sviečková na smotane: ten náš zaručený recept:-)

Sviečková na smotane: ten náš zaručený recept:-)

Vyššie vidíte napríklad fotku, ako ideme do seba tlačiť práve sviečkovú. Naposledy som sviečkovú varila pre kamarátov na Silvestra a tentokrát som sa hecla a pohrala som sa aj so špikovaním (tretia fotka)
Telacie prirodne rezne pre deticky s rizotkom

Telacie prirodne rezne pre deticky s rizotkom

Pokial nenatrafitena zensku pri vyrobkoch, alebo na mladeho, co satvaria, ako keby som ich otravovala, tak sa tam citim ako v dusevnej nirvane
Zimné frikasé z morčacích pŕs

Zimné frikasé z morčacích pŕs

kedze sa budu varit povedzme hodinu. Mne sa k tomuto jedlu najviac hodi ryzova priloha a tu aj odjakziva robievam
Sarma

Sarma

Pokial to budete chciet robit s celou hlavkou kapusty naraz, tak si musite niekde pohladat, ako dlho sa to ma varit, pretoze o tomto ozaj nic neviem
Thajské karí s mäsovými guľkami

Thajské karí s mäsovými guľkami

Po spravnosti by sa mala pouzit kari pasta, ale ako som spominala vyssie…. D) No mali ste vidiet akosa rozziaril…kolko radosti dokaze cloveku urobit jedno kokosove kari
Teľacie v smotanovej omáčke pre Dorku

Teľacie v smotanovej omáčke pre Dorku

Ako prilohu bola doporucenakukuricnakasa, ale ja som zvolila nesmrtelnu kysnutu knedlu. Recept bol oznacenyako rumunsky a mal nazov Ciulama de vitel
Rybie filé v omáčke na orientálny spôsob

Rybie filé v omáčke na orientálny spôsob

A nakoniec som zistila, že je to niečo podobné ako jačmenné krúpy, po selecky geršňa. A jeho uvarenie trvá omnoho kratšie, ako tie krúpy
Muhammara

Muhammara

Ani vam len na um nepride hladat okolo vas maso, ked sa budete zalizovat pri doma pecenych cicerovych krekroch, ktore si budete namacat do dipu z grilovanych cervenych paprik a opecenych vlasakov
Brokolicovo-karfiolový šalát

Brokolicovo-karfiolový šalát

Ale toto poznate lepsie ako ja. Da sa pouzit aj ine maso, nemusi byt prave kura. I ked sa moja polovicka stazovala, ze je to malo
Cajun Jambolaya

Cajun Jambolaya

Tento recept ma vela variacii, dakdo pridava kusky udeneho masa ale casto su to plody mora ako v paele