Ako upiecť zemiaky recepty

Ako sa kamarátiť so zemiakmi a ryžou

Ako sa kamarátiť so zemiakmi a ryžou

Ideálne je ich upiecť v šupke /odstrániť zelené časti zo zemiaku obsahujúce solanín/. Nie je dôvod vyradiť zemiaky zo stravy avšak treba iba vedieť ako ich upraviť, ako často ich jesť a na posedenie hlavne nespratať pol kila zemiakov
Marcipánové zemiaky

Marcipánové zemiaky

Skladujem v chladničke ako všetky nepečené zákusky. Túto úplne jednoduchú maškrtku zvládnu "upiecť" aj staršie deti
Ako pripraviť batáty

Ako pripraviť batáty

Jemná sladkastá chuť pripomína zemiaky chytené mrazom. Ako súčasť zdravej výživy neodmysliteľne patria do mnohých svetových kuchýň
Amur ako eintopf

Amur ako eintopf

Do jenskej misy som na plátky nakrájala očistenú cibuľu, kúsky z oboch paprík na kocky či pásiky (ako sa zadarilo) a obielené zemiaky na hrubšie plátky
Kváskový chlieb so zemiakom

Kváskový chlieb so zemiakom

Cesto na tento chlieb som zarábala počas varenia a keď som zlievala vodu z varených zemiakov, napadlo mi použiť ju na chlieb a pridala som aj zemiaky
Pražma zlatá s citrónovými zemiakmi

Pražma zlatá s citrónovými zemiakmi

Citrónové zemiaky sa ako príloha k rybe osvedčili, dodali celému jedlu šmrnc. 3 Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na tenšie kolieska, osolíme, posypeme nastrúhanou citrónovou kôrou a polejeme citrónovou štavou a rozpusteným maslom, premiešame a v pečiacim papierom vyloženom pekáčiku upečieme do chrumkava, mne to trvalo 30 minút
Zmrzlina zo sladkého zemiaku s ovsenými čoko guličkami

Zmrzlina zo sladkého zemiaku s ovsenými čoko guličkami

Nakoniec pridáme čokoládové kúsky a z hmoty tvarujeme malé guličky. Upečené zemiaky necháme vychladnúť a potom ich prekrojíme, vydlabeme vnútro ktoré vidličkou roztlačíme na kašu a uložíme ho do uzatvárateľnej nádoby
Steak s trojfarebnými zemiakmi

Steak s trojfarebnými zemiakmi

tohto roku sme zasadili tri druhy zemiakov, klasické žlté, ružiaky a od susedy sme dostali fialové zemiaky
Obrátené skladané zemiaky

Obrátené skladané zemiaky

Cibulu zlahka posolime a pretlacime na nu vrstvu zemiakov, na zemiaky namrvime vrstvu syrov. Chcela som urobit len jednu porciu, pretoze som nevedela ako sa ujme v nasej rodine to syrove pojivo Mne osobne to budem robievat ako samostatne jedlo…so salatom to bude mnam mnam