Ako upiect klobasu recepty

Ako sme s Jerguškom pizzové koláčiky piekli

Ako sme s Jerguškom pizzové koláčiky piekli

vonku počasie horšie ako v apríli, len čo zasvietilo slnko, hurá ideme von, už aj sa schovalo a začalo pršať a tak sme sa zabávali ako sme najlepšie vedeli
Zapekané cestoviny so syrom a smotanou

Zapekané cestoviny so syrom a smotanou

Vyskúšajte a môžete napísať či vám tieto zapekané cestoviny chutili a ako sa vám vydarili. bambíno ako ja)
Sedliacka krkovička podľa Táni (z bonviváni.sk)

Sedliacka krkovička podľa Táni (z bonviváni.sk)

Ako na to. Do pekáča vložíme zopár plátkov slaninky pokrájanej na pásiky, na to kolieska cibule a na ňu uložíme batoh zviazanej krkovice, ktorý ešte zvrchu pokladieme kolieskami cibule, zopár celých strukov cesnakov vhodíme do pekáča len tak
Tip na nedeľný obed | Krémová polievka z pečených paprík a Rezne pod perinou

Tip na nedeľný obed | Krémová polievka z pečených paprík a Rezne pod perinou

Karfiolové placky s petržlenovým dipom a Makovo-višňová štrúdľa. KatkaK vareniu a pečeniu ma priviedli moje staré mamy, keď mi počas prázdnin strávených v ich prítomnosti dovolili asistovať v kuchyni a pod ich dohľadom som ako malé dieťa mohla skúšať upiecť jednoduché koláčiky či uvariť jednoduché jedlá
Pečené plnené bravčo

Pečené plnené bravčo

Ak sa to stane a mäso sme nemarinovali, máme na výber - upiecť ho jednoducho, fádne ako v menze alebo ho ozvláštniť a dochutiť tak, že ho naplníme pikantnými zaujímavými prísadami
Vianočka (fotorecept)

Vianočka (fotorecept)

Nakoniec pridáme mandle, hrozienka (môžeme aj kandizovanú pomarančovú kôru alebo iné nakrájané sušené ovocie)
Klobáskovníky

Klobáskovníky

Keď cesto vykysne rozdelíme si ho na dve časti a jednu časť vyvaľkáme do obdĺžnika, mal by byť väčší ako klobáska
Cícerová kaša s údeným bôčikom

Cícerová kaša s údeným bôčikom

Ako prílohu uvaríme údený bôčik v celosti (alebo upečieme klobásu) a uvarenú nakrájame na plátky. kvasená kapusta (ako šalát), kyslé uhorky podľa chuti 
*Pizza* od mamičky

*Pizza* od mamičky

To nebolo vtedy tak ako teraz…. teraz keď už ide niekto do Talianska, tak sa to bere, tak ako keby išiel k Balatonu
Obed v prírode / Outdoor lunch

Obed v prírode / Outdoor lunch

Nemyslím tým zlepený chlieb so salámou a paprikou v ruksaku, alebo ako sa vraví v našom hotelierstve, suchý obed
Diviak na špízoch

Diviak na špízoch

Musim sa opytat skusenejsich, ze ci sa da to maslo nejako este pouzit. Klobasu nakrajame na kolieska. Ked vychladne, prelisujeme do neho cesnakove struciky a korenie na divinu
Klobásovo-jaternicový závin (fotorecept)

Klobásovo-jaternicový závin (fotorecept)

ako som narovnávala jaternicu, praskla mi a plnku, ktorá vyšla z črievka som uložila na cesto. 1 Do misy som dala preosiatu múku, pridala som štipku soli a vykysnutý kvások
Živánska

Živánska

Skvelým základom živánskej je jemný čistý olej, Raciol s bazalkou je ako stvorený na vylepšenie šalátovej prílohy k živánskej a kombinácie sušených paradajok, cesnaku a byliniek môžu byť malou, ale pôsobivou zmenou vo vašej overenej receptúre
Francúzsko Vám praje Bon appétit

Francúzsko Vám praje Bon appétit

Je dôležitou surovinou aj pri francúzskych zemiakoch, kde sa však narozdiel od nás dá medzi zemiaky len postrúhaný ovčí alebo kravský syr a smotana