Ako upiect kura v celku recepty

Ryba: morská delikatesa na tanieri

Ryba: morská delikatesa na tanieri

Leto je obdobím, kedy na pultoch ponúkajú rôzne druhy a rovnako ich môžete pripraviť na veľkémnožstvospôsobov
Francúzska roláda z kuraťa (fotorecept)

Francúzska roláda z kuraťa (fotorecept)

Kura som vykostila ostrým nožom, stehenné a krídelné kosti som vybrala a kopírovala som spredu od prsnej kosti hrudný kôš tak, aby som neprerezala kožu a dostala súvislý pás mäsa aj s kožou, ktorý som rozprestrela na podnos