Tento jednoduchy kokosovo ananasovy kolac som upiekla cez sviatky. Svoj ucel splnil -pochutili sme si na nom vsetci a bola to veru exoticka chut tak som si potajomky zaspominala na milovane Thajsko
Po miernom vychladnutí formu obrátime hore dnom a koláč podávame s ananásom navrchu. 1 V hrnci roztopíme hnedý cukor na karamel, pridáme maslo a med a na miernom ohni povaríme asi 3–5 minút
1 salka = 200 ml. Do kolaca je najlepsie pouzit zavarany posekany ananas aj so stavou. Ja som mala doma zavarane ananasove platky, ktore 2 som si posekala na drobne kusky
Po stuhnutí som koláč poliala polevou, ktorú som tiež trochu upravila. KRÉM som robila podľa seba. do 1 dl mlieka som dala 0,5 dl kryštálového cukru, nechala zovrieť, vmiešala 1 dl kokosu a nechala ho zmäknúť
Takže jemu som neustále piekla ananásový rez, ktorý ozaj jedol len DM. Akurát som musela prehltnúť horkú pilulku, pretože nejedáva moje milované kysnuté koláče (okrem toho, od tety Pavly
