Anglický rozbíf recepty

Rozbif na anglický spôsob

Rozbif na anglický spôsob

Správne upečená roštenka na anglický spôsob, má byť pružná, polotuhá. Anglický rozbif pokrájame na tenké plátky a podávame s rôzne upravenými zemiakmi a so zeleninovým šalátom

Anglický rozbíf

Anglickýrozbíf podávame. 3 Anglickýrozbíf. na anglický spôsob 600 g hovädzia roštenka. 1 Odležanú roštenku umyjeme,

Anglický rozbíf

Roštenka teda anglickýrozbíf musí vo vnútri ružový, nie krvavý. Anglickýrozbíf podávame s opekanými zemiakmi či rozličnou zeleninou pripravenou na anglický spôsob

Anglický rozbíf

Upečený rozbíf vyberieme, do šťavy pridáme hovädzí vývar alebo len horúcu vodu, trochu čerstvého masla a povaríme

Rozbíf

Rozbíf pripravíme z dobre odležaného kusa roštenky. Upečený rozbíf nakrájame na tenké plátky. Po 30 minútach je vo vnútri krvavý (anglickýrozbíf), po 60 minútach je dôkladne prepečený aj vo vnútri