Bravčová krkovička na šťave recepty

Bravčové výpečky

Bravčové výpečky

u nás kupuje mäso muž, on kúpi ja porcujem, napr. krkovičku si nakrájamna rezne, všetko čo sa mi nepáči odrežem, preto sa to volá orez a ten si odložím do mrazáku
Bravčové rizoto – obyčajné slovenské

Bravčové rizoto – obyčajné slovenské

Ale u nas to talianske kremove, s vinom a vsetkymi tymi vecami, vobec nejde. uvarena sliepka z polievky, nakrajana spolu s tou uvarenou kozou, uvarenazelenina z polievky, vsetko nakrajanena kocky a zmiesane s ryzou…zvlhcenou jednou vareskou polievky Ked si spomeniem na tie uvarene koze, tak ma trosku stale trasie
Zálesácka krkovička

Zálesácka krkovička

Je to namarinovaná vyklepaná krkovička upečená so spústou cibule a údeným. Čo na to. Ako na to. Deň pred prípravou naložíme plátky krkovičky pod konské sedlo, vysadneme na koňa a jazdíme po horách, aby sa mäso
bravčové výpečky

bravčové výpečky

bravčová masť, rasca, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, sladká mletá paprika. bravčové mäso (bôčik, pliecko, alebo krkovička)
Bravčové výpečky (fotorecept)

Bravčové výpečky (fotorecept)

Ak niekde uvidíte napísané "Bravčovákrkovička, kú" tak to "kú" znamená kuchynská úpava, čiže mäso už je orezané a zbavené nežiadúcich kúskov
Bravčové rezne v snehu

Bravčové rezne v snehu

A pritom to v minulosti bolo uplne naopak…. prve miesto v mojej davnej kuchyni malo bravcove, potom hydina a nakoniec hovadzie
Slivkovo-cesnaková krkovička

Slivkovo-cesnaková krkovička

bravčovákrkovička. Letná krkovička v mimo sezónnej úprave, aj takto by som mohla nazvať tento recept. V lete sme podľa tohoto receptu pripravovali krkovičku na grilovanie podľa receptu z kuchyne lidl
Krkovička naša dobrá (fotorecept)

Krkovička naša dobrá (fotorecept)

Dochutenie je individuálne, pretože každá kapusta je inak kyslá. Na každý plátok dáme udusenú kapustu a kúsok klobásky, zvinieme a do mierne vymasteného pekáča ukladáme naše výtvory
Efektívna “Wok” večera aj do slovenskej domácnosti

Efektívna “Wok” večera aj do slovenskej domácnosti

Ako príklad môže slúžiť bravčová panenka v porovnaní s krkovičkou). Neviem ako vám, ale mne sa v rámci POWER životného štýlu a celodenného nasadenia často stáva, že prídem domov až neskoro večer a najradšej by som dostal svoju večeru priamo pod nos
Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica

Vianoce sú u nás už roky nemenné, večer uvarím zemiaky v šupke aby do rána dobre vychladli. u nás sa varí až na štedrý večer len tie zemiaky uvarím a muž vyloví kapra z vane a
Pečené plnené bravčo

Pečené plnené bravčo

Som zvyknutá pred pečením mäso nakladať do rôznych marinád. Ak sa to stane a mäso sme nemarinovali, máme na výber - upiecť ho jednoducho, fádne ako v menze alebo ho ozvláštniť a dochutiť tak, že ho naplníme pikantnými zaujímavými prísadami
Mäso na marocký spôsob

Mäso na marocký spôsob

Najprv som chcela uvariť na tento spôsob kuracie, ale nakoniec som sa rozhodla pre krásne prerastanú krkovčku bez kosti, ktorú by pravdepodobne nedal do úst žiaden pravoverný maročan, alebo sa tam bravčové jedáva
Kapustnica po našom

Kapustnica po našom

KAPUSTNICA PO NAŠOM. Viem, že každá rodina má ten svoj "naj" recept na kapustnicu. množstvá surovín sú len orientačné a berte ich prosím s rezervou, pretože ja väčšinou varím veľký hrniec, aby bolo dosť na rozdávanie pre všetkých