Bravčová panenka s brusnicami recepty

Nepečená torta s gaštanovým pyré

Nepečená torta s gaštanovým pyré

FotoRecept | Bravčovápanenkas petržlenovým pyré. Pripravila som zdravú, bezlepkovú a dokonca veganskú tortu, ktorej korpus je z pohánkovej lámanky, nabitý orechmi, brusnicami a kakaom
Nebojte sa tukov, stačí si správne vybrať

Nebojte sa tukov, stačí si správne vybrať

A čo bravčovámasť. Súčasný trend osvety a food revolúcie je veľmi užitočná vec. Bravčovámasťobsahuje všetky možné tuky aj kyselinu olejovú to je pravda ale tiež exogénny cholesterol a ostatnémastnékyselinys krátkym a dlhým reťazcom
Bravčová panenka so sušeným ovocím (fotorecept)

Bravčová panenka so sušeným ovocím (fotorecept)

Nabudúce pridám aj sušenébrusnice, bude to ešte zaujímavejšie. Pomáhala somsi vareškou, aby somsadostala aj na koniec mäsa, len si treba dávať pozor, aby samäso nepotrhalo, lebo je dosť krehké
Sviečková z bravčovej panenky

Sviečková z bravčovej panenky

Mäso vyberieme aj korenie s bobkovým listom a zeleninu rozmixujeme. Podávame s knedľou. 1 Na oleji si opražíme cibuľku,pridáme nastrúhanú zeleninu a chvíľu orestujeme 2 Pridáme mäso nakrájané na 1cm hrubé plátky a tiež orestujeme. 3 Pridáme soľ,korenie,bobkovýlist,brusnice a dusíme do mäkka. 4 Na koniec pridáme smotanu a dochutíme citronovou šťavou. 500 g bravčovápanenka 1 ksstredne veľká cibuľa olej 4 ks mrkva 2 ks petržlen kusok zeler 1 ks bobkový list 3 ks korenie nové celé 10 ks korenie čierne celé soľ 300 g smotana na varenie citrónová šťava 1 PL sušenébrusnice. 1cm hrubé plátky a tiež orestujeme. 4 Na koniec pridáme smotanu a dochutíme citronovou šťavou
Kuracie vrkoče (fotorecept)

Kuracie vrkoče (fotorecept)

Prerežeme na tri pásy,ale nie až do konca. Osolíme okoreníme. Na pásy uložíme na tenko porezanú slaninku

Bravčová panenka s brusnicami

Na rozohriatom oleji plátky panenky opečieme z oboch strán tak, aby vo vnútri neboli krvavé. Po opečení ich vyberieme a snažímesa ich držať v teple (napr

Bravčová panenka s Hermelínom a brusnicami

Na maslesprudka opečieme z oboch stránasi po dve minúty. 1 Panenku nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a posypeme grilovacím korením. 2 Vložíme so zapekacej misky, polejeme výpekom, potrieme brusnicovým kompótom a naň poukladáme na plátky nakrájaný Hermelín. 3 Vo vyhriatej rúre zapekáme kým sasyr neroztopí

Panenka na divoko

Panenky pozdĺžne narežeme, votrieme soľ a mleté ​​čierne korenie, vložíme tymián a bobkové listy a plátky slaniny