Bravčové mäso na čínsky spôsob recepty

Mäso na marocký spôsob

Mäso na marocký spôsob

Najprv som chcela uvariť na tento spôsob kuracie, ale nakoniec som sa rozhodla pre krásne prerastanú krkovčku bez kosti, ktorú by pravdepodobne nedal do úst žiaden pravoverný maročan, alebo sa tam bravčové jedáva
Chuť ázijských špecialít

Chuť ázijských špecialít

Mäso Japonci postupom času prevzali z európskej kuchyne, nemohli sa predsa živiť iba rybami a morskými plodmi, a tak dnes nájdeme na ich stoloch predovetkým hovädzie, bravčové a hydinu
Čo zaujíma mamičky  alebo stravovacie rady pre ich drobcov

Čo zaujíma mamičky alebo stravovacie rady pre ich drobcov

Mäso obsahuje faktory, ktoré podporujú biologickú dostupnosť rôznych živín, ktorých biologická dostupnosť je často už vyššia ako u rovnakých živín nachádzajúcich sa v rastlinných potravinách

Ázijské mäsové knedličky s miso vývarom

Taštičky s označením gyoza (japonská obdoba čínskych jiaozi) sa zväčša pripravujú na panvici s olejom podliate vodou, kde sa dusia a po odparení vody sa opečú z jednej strany
Mäso s cibuľou na čínsky spôsob

Mäso s cibuľou na čínsky spôsob

Mäso pokrájame na rezne, vyklepeme chrbtom noža a pokrájame na pásiky. Do cibule vložíme opečené mäso. Po opečení osolíme a dáme na tanier
Mäsko na čínsky spôsob

Mäsko na čínsky spôsob

množstvo podľa počtu stravníkov a podľa chuti sa dajú použiť kuracie prsia, morčacie prsia, bravčové karé, žĺtok, Solamyl, sójová omáčka, soľ, korenie na čínu, kari korenie, vegeta
Bravčovinky na čínsky spôsob

Bravčovinky na čínsky spôsob

Na olej dáme na kúsky pokrájané mastné mäso a vyškvaríme ho na ružové a chrumkavé oškvarky. Keď je mäso mäkšie, primerane vlastnému jazyku ochutíme bielym mletým korením, sójovými ( classic, chilli ) omáčkami a za občasného miešania dusíme do mäkkého stavu
Thank God it's Friday!

Thank God it's Friday!

Kuracie mäsonačínskyspôsob s dusenou kapustou, kukuricou a hráškom. Dnes bol naozaj pekný deň, ale mne to náladu nezlepšilo