Bravčové mäso na šťave s knedlou recepty

Bravčové výpečky

Bravčové výpečky

u nás kupuje mäso muž, on kúpi ja porcujem, napr. to moje mäsopustilodosť veľa šťavy ale to je individuálne, záleží od
Bravčové výpečky (fotorecept)

Bravčové výpečky (fotorecept)

Ak niekde uvidíte napísané "Bravčová krkovička, kú" tak to "kú" znamenákuchynská úpava, čiže mäso už je orezané a zbavené nežiadúcich kúskov
Sedliacke bravčové pliecko (fotorecept)

Sedliacke bravčové pliecko (fotorecept)

Takto budeme pomaly mäsodusiťasi hodinku a pol. Umyjeme, osušíme ho a poriadne ho ponatieramečerstvo mletým čiernym korením a drvenou rascou

Pečené mäso s dusenou kapustou

Mäso pokrájame na väčšie kusy. Očistenú cibuľu, cesnak a feferónku sinakrájamena drobno. Dobre premiešame a zalejeme vodou (tak aby nám zakryla mäso)
Bravčové kocky s kelom

Bravčové kocky s kelom

bravčovémäso (plece, stehno), olej, cibuľa, hlávka kelu, mletá paprika, mletá rasca, čierne korenie, cesnak, majoránka, soľ, vegeta, hladká múka

Bratislavské bravčové plecko

Mäsonarežeme, vytvarujeme a zrolujeme. Pridáme zrolované mäso a prudko ho opečieme zo všetkých strán. Nedávno somnatrafilana originál recept podľa ČSN
Maďarský guláš krok za krokom

Maďarský guláš krok za krokom

Hovädzie mäso umyjeme, osušíme a nakrájamena väčšie kocky. Do paprikovo-cibuľového základu pridáme mäso
Segedínsky guláš

Segedínsky guláš

cibuľu nakrájame a spenímenamasti, pridáme na kocky nakrájanémäso - orestujeme, okoreníme, pridáme mletú papriku a dusíme pod pokrievkou