Bravčové mäso na šampiňónoch recepty

Bravčové rizoto so šampiňónmi

Bravčové rizoto so šampiňónmi

Na oleji orestujeme na jemno nakrájanú cibuľu, pridáme na rezance, alebo na kocky pokrájané mäso a prudko spolu orestujeme
Bravčové mäso na hríboch

Bravčové mäso na hríboch

1 Bravčovémäsonarezaťna rezne cca 0,5 cm, posoliť, okoreniť 2 opiecť na horúcom oleji na panvici 3 mäso vybrať a na výpeku opražiť cibuľu 4 pridáme pokrájané hríby (ja som dala mrazené šampiňóny), ak treba podlejeme trochou vody a podusíme 5 na každé mäso poukladané na pekáči dáme kúsok šunk. 7 Prikryté alobalom (alebo dať medzi 2 pekáče) dusíme na 200 st. 3 mäso. 5 na každé mäso poukladané na pekáči dáme kúsok šunk
Bravčové so šampiňónmi a brokolicou

Bravčové so šampiňónmi a brokolicou

Mäso osolíme,okoreníme a zľahka posypeme červenou paprikou. Obalime v hladkej múke a z oboch strán opečieme na rozpálenom oleji,takto si opečieme všetky platky mäsa a dáme na tanier
Bravčové výpečky

Bravčové výpečky

u nás kupuje mäso muž, on kúpi ja porcujem, napr. to moje mäso pustilo dosť veľa šťavy ale to je individuálne, záleží od
Bravčové po taliansky

Bravčové po taliansky

Do panvice pridáme opečené mäso, prikryjeme a dusíme úplne domäkka. Kotlety umyjeme, osušíme a naklepeme
Bravčové výpečky (fotorecept)

Bravčové výpečky (fotorecept)

Ak niekde uvidíte napísané "Bravčová krkovička, kú" tak to "kú" znamená kuchynská úpava, čiže mäso už je orezané a zbavené nežiadúcich kúskov
Prekladané mäso

Prekladané mäso

bravčovémäso. Tento piatok sme ale nič nevedeli vymyslieť, padol návrh na plnenú papriku, potom mäsové závitky a nakoniec ražniči, že to sme nerobili už veľmi dlho
Bravčové líčka na červenom víne s dubákmi

Bravčové líčka na červenom víne s dubákmi

Nakrájame fenikel a cibuľu, opečené mäso vyberieme z panvice a vsypeme pokrájaný fenikel a cibuľu. Pridáme celé čierne korenie, nové korenie a bobkový list, potom vložíme mäso a opečieme zo všetkých strán
Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke

Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke

Bravčové plece umyjeme, zbavíme blán a prebytočného tuku a nakrájamena kocky s veľkosťou sústa. Mäso sprudka opečieme zo všetkých strán a potom zalejeme celou konzervou lúpaných paradajok (ak máme tie v celku, prekrojíme ich na menšie kusy)
Bravčové s paradajkovým pyré

Bravčové s paradajkovým pyré

Opečené mäso vyberieme, odložíme a vo výpeku orestujeme nakrájanú cibuľu s plátkami cesnaku. Masu rozmixujeme, podľa potreby dolejeme vývar, vložíme opečené mäso a udusíme takmer domäkka
Bravčové na taliansky spôsob

Bravčové na taliansky spôsob

Mäso si nakrájamena rezne naklepeme a natrieme pripravenou zmesou. Takéto rezne naukladámena tanier na seba a necháme ich postať aspoň jednú hodinu