Bravčové mäso na smotane recepty

Bravčové stehno na smotane s haluškami

Bravčové stehno na smotane s haluškami

Mäsonakrájamena rezne, ale nenaklepeme ich. Kým sa mäso dusí, urobíme halušky. Manžel mi raz básnil o výbornom jedle, ktoré si objednal kedysi dávno (ešte ako slobodný mládenec
Bravčová panenka s hríbovou omáčkou so smotanou

Bravčová panenka s hríbovou omáčkou so smotanou

1 Na rozhriatom oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme bravčovú panenku nakrájanúna rezance a počkáme kým sa nám mäso zatiahne 2 Keď máme mäso pekne zatiahnuté , pridáme čerstvé alebo mrazené hríby. Chvíľu orestujeme pridáme soľ, mleté čierne korenie (kto ma rád tak aj mletú rascu) podlejeme trošku vodou a necháme huby podusiť 3 Huby máme udusené pridáme smotanu na šľahanie a necháme omáčku zdredukovať. smotanana šľahanie 33 %
Bravčové na smotane (fotorecept)

Bravčové na smotane (fotorecept)

cibuľu si očistíme a nakrájamena kocky, tak isto si očistíme mrkvu,petržlen,zeler a všetko nakrájame tiež na kocky a tak isto aj mäso
Zapekané bravčové so zemiakmi a smotanou

Zapekané bravčové so zemiakmi a smotanou

Neverili by ste, ale mám elegantné riešenie na hladné a unavené piatkové večery – vždy budem vďačná kamarátke Terke, ktorá ma tento recept naučila
Bravčové mäso na hubách

Bravčové mäso na hubách

Opražené mäso odložíme nabok. Obalíme v hladkej múke a opražíme z oboch strán na rozpálenom oleji. Opražené mäso odložíme nabok
Bravčové tekvicové lasagne so smotanou

Bravčové tekvicové lasagne so smotanou

Na oleji osmažíme nadrobnonakrájané cibuľky, pridáme mäso, ochutíme paprikou, korením, škoricou, oreganom, citrónovou šťavou a poriadne premiešame
Bravčové mäso na fenikli

Bravčové mäso na fenikli

Pliecko alebo iné bravčovémäsonakrájamena kocky, vysušíme ich a na cibuľke necháme zatiahnuť. Pridáme mäso z panvice, dobre premiešame, posolíme, pokoreníme a podlejeme smotanou
Bravčové kocky na hrášku

Bravčové kocky na hrášku

V tlakovom hrnci som na oleji opražila do skovita nakrájanú cibuľu, primiešala som papriku a hneď som pridala aj mäso aby paprika nezhorela
Bravčové plátky Garam Masala

Bravčové plátky Garam Masala

Bravčovémäso v cestíčku. Pripravíme si panvicu (kastról) v ktorej budeme mäso dusiť. Bravčové stehno nasmotane s haluškami
Bravčové závitky

Bravčové závitky

Mäso si nakrájamena plátky, naklepeme. Pripravíme si kus alobalu, mäso osolíme, okoreníme z jednej strany
Bravčové líčka na červenom víne s dubákmi

Bravčové líčka na červenom víne s dubákmi

Nakrájame fenikel a cibuľu, opečené mäso vyberieme z panvice a vsypeme pokrájaný fenikel a cibuľu. Pridáme celé čierne korenie, nové korenie a bobkový list, potom vložíme mäso a opečieme zo všetkých strán
Bravčová roláda

Bravčová roláda

Na takto pripravené mäso poukladajte po dĺžke párky, hranolčeky syra, jarnú cibuľku a tenké plátky karotky
Bravčové rezne zapekané s mliekom (fotorecept)

Bravčové rezne zapekané s mliekom (fotorecept)

1 Mäso ( môže byť aj karé, krkovička, pliecko - čo malú v obchode krajšie v ponuke) nakrájamena hrubšie rezne, trochu naklepeme, posolíme, okoreníme a dáme na menší pekáč. 2 Pekáč, ak nemá vrchnák, zakryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 200 st. 3 Kým sa mäso pečie, postrúhame syr, zmiešame ho s červenou paprikou a pridáme na malé kocôčky nakrájanýcesnak (môžte ho aj prelisovať, ale mne sa lepšie páči krájaný). a všetko zmiešame s kyslou smotanou 5 Na predpečené mäsonavrstvíme syrovú hmotu. 6 Dáme zapiecť, kým nebude rozvoniavať na celú kuchyňu a nebude mať červenkastú farbu. Mäso je od mlieka krehké a mäkučké 1 Mäso ( môže byť aj karé, krkovička, pliecko - čo malú v obchode krajšie v ponuke) nakrájamena hrubšie rezne, trochu naklepeme, posolíme, okoreníme a dáme na menší pekáč. 2 Pekáč, ak nemá vrchnák, zakryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 200 st. 3 Kým sa mäso pečie, postrúhame syr, zmiešame ho s červenou paprikou a pridáme na malé kocôčky nakrájanýcesnak (môžte ho aj prelisovať, ale mne sa lepšie páči krájaný). a všetko zmiešame s kyslou smotanou 5 Na predpečené mäsonavrstvíme syrovú hmotu. 6 Dáme zapiecť, kým nebude rozvoniavať na celú kuchyňu a nebude mať červenkastú farbu