Bravčové mäso s kyslou kapustou a zemiakmi recepty

Hajdú kapusta s haluškami

Hajdú kapusta s haluškami

Mäso opláchneme, osušímeapokrájamena kocky. Ozdobíme kyslousmotanou. Varilasom, varila, dusilamäskoaklobásuajskapustou, myslelasomsi, že varímsegedín, alevraj to bolaHajdúkapusta
Pečená bravčová slabinka na čiernom pive (fotorecept)

Pečená bravčová slabinka na čiernom pive (fotorecept)

Mäsoosušíme, hojne prešpikujeme kúskamicesnakuanatriememarinádou. Deň pred prípravousi urobíme marinádutak, že rozmarínnadrobnonasekáme, cesnakpretlačímeazmiešame všetky uvedené ingrediencie namarinádu
Zemiaky tri v jednom s fašírkou

Zemiaky tri v jednom s fašírkou

Zemiakysomdalavariťspolusmrkvou,pridalasom trochu rasceasoľ. ,lebo mám radachrumkavú. Keď boli zemiaky mäkké,vodu somscedila do misky,z toho bude zeleninová polievkaa k zemiakomsompridalakapustu,trochapoštuchalatak,abynebola z toho úplne kaša
Chlpaté knedlíky (halušky) s kapustou a mäsom

Chlpaté knedlíky (halušky) s kapustou a mäsom

Soľ, čierne korenie. Máme výhercov 5x Mliekovars pokrievkou značkyBlaumann. -) Zemiakysurové  4ks. Zemiakvarený v šupke – olúpaný1ks. Hrubá múka - 1 hrnček alebopodľa potreby (záleží na tom aké máte mokré zemiaky). 1 vajce. Slanina 150g. 1 cibuľa . Kyslákapusta 500g . Pečené bravčovémäsonaložené v masti 500g (môže byť ajčerstvé upečené)
Boršč (hustá polievka)

Boršč (hustá polievka)

Mäsouvaríme, abysmezískalisilnývývar. Všetky zeleninové prísady (aj cibuľu) pokrájamena približne rovnakú (menšiu) veľkosť, okrem kapusty
Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica

bravčovékosti pekne obalenémäsom,. vareniekapustnice je jednoduchá vec - vezmite si veľký hrniec, u nás je to ten najväčšíaký máme v našejdomácnosti, všetko mäso ktoré smesinachystali vložíme do hrnca
Pečené plnené bravčo

Pečené plnené bravčo

Som zvyknutá pred pečením mäsonakladať do rôznych marinád. Jasomterazrobila dve, pečené zemiakyastrapačkyskysloukapustou
Ukrajinský boršč

Ukrajinský boršč

pred vypnutím vývarosolíme, abymalomäsosprávnu chuť. Je nespočetnémnožstvo receptov na boršč - sýtu polievku, ktorú milujem
Segedínsky guláš

Segedínsky guláš

cibuľu nakrájameaspenímenamasti, pridáme na kocky nakrájanémäso - orestujeme, okoreníme, pridáme mletú paprikuadusíme pod pokrievkou