Bravčové mäso so šampiňónmi a smotanou recepty

Šampiňónové chilli s trochou smotany

Šampiňónové chilli s trochou smotany

Pridáme papriku, škoricu akakao, dobre premiešame, abysarozvinulavôňaa pridáme mleté mäso. Bolo to ešte minulý víkend, keď som si do práce pripravovala toto skvelé chilli
Divina s pečenými zemiakmi

Divina s pečenými zemiakmi

Osobnesom k divine moc vzťahnemalaa už vôbec nie ku kombinácii mäso-brusnice-šľahačka. Hlavneak je pripravené týmto spôsobom
Zapekané zemiaky s karé

Zapekané zemiaky s karé

Mäso spolu sozemiakovou prílohou vie byť hotové za krátky časadokoncanarazna jednom plechu. Budúcu nedeľu vyskúšajte chutné karésozemiakmi
Zapekané poľovnícke rezne

Zapekané poľovnícke rezne

Bravčové rezne…. ako vidíte, jasomrobila s rezňami s krkovičky, ale môžete použiť kľudne Vaše oblúbene mäsona rezne
Šampiňonová omáčka

Šampiňonová omáčka

bravčovémäso - rezne. Mäso okoreníme aosolíme. Mäso odložíme bokom. Šampiňónovápolievkaso sušenými hríbmi
Fotorecept| Boeuf Bourguignon

Fotorecept| Boeuf Bourguignon

Bravčové stehno nasmotane s haluškami. V tej istej panvici si orestujeme mäso do hneda. Mäso musí byť krásne mäkkučké
Ľadvinky

Ľadvinky

Ak vám mäso z ľadvínnevonia, nechajte ho namočené cez noc v mlieku, alebosparte v horúcej vode. Omáčkaso zeleninou

Košice

Fašírka od kumy bolazmesoubravčového, hovädzieho acesnaku, Rybárska. Jasom si vybralMäso. Moje mäso bolo krehké, chutné,
Jedného králika, prosím

Jedného králika, prosím

Králičie mäso je veľmi častooznačovanéza jedno z najdiétnejších druhov mäsa. Králičie mäso má nízku hodnotu purínových látok
Bravčové karé so špargľou a šampiňónmi

Bravčové karé so špargľou a šampiňónmi

1 Mäsoosolíme, okoreníme, dáme do zapekacej misy 2 Namäsopoukladámešampiňóny 3 potom špargľu 4 Posypeme syrom , dáme piecť do rúry , pred dopečením ešte polejeme smotanoua posypeme syrom 1 Mäso
Krkovička so šampiňónmi a kápiou (fotorecept)

Krkovička so šampiňónmi a kápiou (fotorecept)

Uložíme ho na plech,posypeme kari korením. zemiakmi,zemiakovoukašou. 1 Mäsonarežemenarezne,vyklepeme,osolímea okoreníme. Podlejeme vývaroma troškou oleja,zakryjemealobalom ( lesklou stranounadol ), a dáme piecť na 250 stupňov/40 min. 2 Medzitým si napanvici rozpustíme maslo,opražímenadrobnopokrájanú cibuľu,plátky šampiónova kápiu. 3 Mäso vyberieme,otočíme na druhú stranu,posypemekari korením anakaždý rezeň dáme vopred pripravenú zmes. 4 Zalejemesmotanou,do ktorej pridáme hladkú múku a dáme zapiecťna 200 stupňov/15 min. 5 Podávame s ryžou,príp
Gratinované bravčové s hubami a medvedím cesnakom + šalát s medvedím cesnakom (fotorecept)

Gratinované bravčové s hubami a medvedím cesnakom + šalát s medvedím cesnakom (fotorecept)

1 Namastisomnechalazatiahnúťmäsopokrájanéna kocky, potom som ho osolila 2 Deň vopred som si namočila suchohríby do vody abynapučali 3 Neviem, či poznáte lievik trubkovitý, je to dosť nenápadnáanelákajúcahuba, moc ju ľudianezbierajú, ale keď sa usuší, je aromatickáaja ju používamako hubové korenie, stačí popučiť v ruke, alebo v mažiari 4 K mäsu sompridalarascu, biele korenie podrvené v mažiaria lievik anechala chvíľu dusiť 5 Za chvíľu sompridalanamočené sušené suchohríby aj s vodou, kde sa močili anechala dusiť asi 20 min. 6 Pridalasomšampióny, čo mi zostali od včeraa medvedí cesnakadusila ešte asi 20 min, kým bolo mäsomakkéna 90% 7 Pridalasomsmotanuanastrúhaný syr, použilasom tekovský neúdený aeidam 45% asi v rovnakom pomere 8 Dalasom do vyhriatej rúry na 220° asina 15 min. , uvidíte podľafarbysyra 9 Papkali sme sozemiakmi s maslomavňaťkouašalátom 10 Hotovo 1 Namasti. 5 Za chvíľu sompridalanamočené sušené suchohríby aj s vodou, kde sa močili anechala dusiť asi. 6 Pridalasomšampióny, čo mi zostali od včeraa medvedí cesnakadusila ešte asi. 7 Pridalasomsmotanuanastrúhaný syr, použilasom tekovský neúdený aeidam