Bravčové mäso so zeleninou recepty

Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke

Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke

Bravčové plece umyjeme, zbavíme blán a prebytočného tuku a nakrájame na kocky s veľkosťou sústa. Mäso sprudka opečieme zo všetkých strán a potom zalejeme celou konzervou lúpaných paradajok (ak máme tie v celku, prekrojíme ich na menšie kusy)
Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke

Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke

Bravčové plece umyjeme, zbavíme blán a prebytočného tuku a nakrájame na kocky s veľkosťou sústa. Mäso sprudka opečieme zo všetkých strán a potom zalejeme celou konzervou lúpaných paradajok (ak máme tie v celku, prekrojíme ich na menšie kusy)
Fotorecept| Bravčové so šalviou a šošovicou

Fotorecept| Bravčové so šalviou a šošovicou

Bravčovémäso v cestíčku. V momente, keď sa dokončuje príloha, je čas začať s mäsom. Bravčové medailónky z panenky s bazalkovou omáčkou
Bravčové so šampiňónmi a brokolicou

Bravčové so šampiňónmi a brokolicou

Mäsoosolíme,okoreníme a zľahka posypeme červenou paprikou. 1 Mäso si vcelku umyjeme pod tečucou vodou ,nakrajame na plátky,ktoré naklepeme z oboch strán. Do výpeku dáme nadrobno posekanu cibuľu,ktoru orestujeme pridáme mäso a podlejeme vodou,dusime 60-70 minút kontrolujeme mäso. 3 Hotové mäso servírujeme s ryžou ,hranolkami a čerstvou zeleninou. 1 Mäso. 60-70 minút kontrolujeme mäso
Bravčové so šalviou a šošovicou.

Bravčové so šalviou a šošovicou.

V momente, keď sa dokončuje príloha, je čas začať s mäsom. Navyše, tento recept sa mi páči dvakrát- jednak svojou jednoduchosťou na prípravu a jednak z toho dôvodu, že som zamenila klasickú prílohu ako sú zemiaky alebo ryža za zdravú zeleninu, akou je šošovica
Bravčové mäso na fenikli

Bravčové mäso na fenikli

Pliecko alebo iné bravčovémäso nakrájame na kocky, vysušíme ich a na cibuľke necháme zatiahnuť. Pridáme mäso z panvice, dobre premiešame, posolíme, pokoreníme a podlejeme smotanou
Marinované grilované bravčové karé s chrumkavou zeleninou (fotorecept)

Marinované grilované bravčové karé s chrumkavou zeleninou (fotorecept)

Podávame ideálne sozeleninou, prípadne nejakou pikantnou omáčkou k mäsku. Pred podávaním osolíme. Karé umyjeme a nakrájame na asi 1 cm hrubé plátky, neklepeme, nesolíme, naložíme aspoň na 6 hodín do marinády a uložíme do chladu. 2 Mrkvu a tekvicu (ja som dala takú, ktorú zvyknem použiť na prívarok) očistíme a nakrájame na kolieska a kocky. 3 Medzitým poriadne rozhorúčime grilovaciu panvicu alebo gril a namarinované mäso na ňom z oboch strán opečieme, netreba nechať vysušiť, tepelná úprava má byť rýchla a krátka. 4 Hotové mäsosomosolila až po pečení. 1 cm hrubé plátky, neklepeme, nesolíme, naložíme aspoň na