Bravčové na prírodno recepty

Španielske vtáčky

Španielske vtáčky

Hovädzie mäso, z ktorého sa robia nepatrí medzi najlacnejšie a keď sme si už roštenku alebo stehno kúpili, radšej som ho udusila len tak, naprírodno s hubami
Čo som varila cez týždeň. Piaty týždeň.

Čo som varila cez týždeň. Piaty týždeň.

Cestovinu typu slovenská ryža som pripravila na spôsob rizota s kúskami slaninky, hrášku, sušených rajčín a parmezánu a k tomu som naprírodno opiekla jednu porciu bravčového
Téma týždňa  | Škorica

Téma týždňa | Škorica

kačica, bravčové mäso, do šošovice, fazule, tekvicových jedál. Cassia je neodmysliteľnou súčasťou čínskej kuchyne, používa sa na dochutenie jedál naprírodno, do omáčok k mäsu
Bravčové na prírodno

Bravčové na prírodno

podávame s nakrájanou cibulkou , horčicou alebo tatárskou. 1 Bravčové masko si narežemena rezne a naklepeme , potrieme horčicou a okoreníme a osolíme , necháme chvilku odležať. 2 takéto rezne potom opečieme na oleji. 4 Zemiaky dobre poumývame ja som ich vydrhla hubkou , nakrájamena štvrtinky , posypeme grilovacím korením , cesnakom a trošku prelejeme olejom
Bravčové na prírodno so šampiňónmi (fotorecept)

Bravčové na prírodno so šampiňónmi (fotorecept)

Na panvici rozohrejeme olej a mäso z oboch strán opečieme. 1 Mäso nakrájamena rezne mierne vyklepeme posolíme a pokoreníme a posypeme troškou hladkej múky. 2 Veľa ľudí sa bojí kuchty no je to super pomocník šetrí čas a mäso je naozaj mäkké a šťavnaté. 500 g bravčového mäsa v celosti. múkou 4 múčnatou stranou dáme na rozohriaty olej 5 z druhej strany tak isto korenie, soľ, a múka 6 opečené prelozíme do kuchty 7 zalejeme asi 3 dcl vody pridáme šampiňóny a bujón 8 zavrieme a varíme 20 min 9 keď je mäso mäkké zahustíme solamylom 10 a hotovo 1 Mäso. 500 g bravčového mäsa v celosti
Bravčové na prírodno (fotorecept)

Bravčové na prírodno (fotorecept)

Mäso umyjeme a nakrájamena porcie. 1 Pripravíme si suroviny na slávnostný obed. 2 Rezne naklepeme ,posolíme, pokoreníme a obalíme s hladkej múke. 3 Na panvici zohrejeme olej a mäso osmahneme z obidvoch strán. 3 Na panvici zohrejeme olej a mäso osmahneme z obidvoch strán
Bravčové na prírodno s duseným špenátom a pečeným banánom

Bravčové na prírodno s duseným špenátom a pečeným banánom

1 Rezne si umyjeme a z oboch strán potrieme korením,soľou a cesnakom roztlačenám v troche masla. 2 Na panvici kde sme robili mäso dáme ohriať maslo a v nom zľahka opečieme cesnaknakrájanýna plátočky. Pridáme špenát,soľ a čierne korenie a prikrijeme pokličou dáme mimo šporáku na cca 2-3 min aby sa sparila bol mäkký. 3 Na troche masla opečieme z oboch strán banány a presunieme do malého pekáčiku kde ich posypeme cukrom a dáme piecť na 220 stupnov na 5 min. 2 Na panvici kde sme robili mäso dáme ohriať maslo a v nom zľahka opečieme cesnaknakrájanýna plátočky. 3 Na troche masla opečieme z oboch strán banány a presunieme do malého pekáčiku kde ich posypeme cukrom a dáme piecť na 220 stupnov na 5 min
Bravčová pečeň na prírodno s prílohou zo skaramelizovaného jablka a cibule (fotorecept)

Bravčová pečeň na prírodno s prílohou zo skaramelizovaného jablka a cibule (fotorecept)

a pokrájala som ju na plátky. 4 Pečeň som vybrala na tanier, prikryla som ju alobalom, aby zostala teplá a do výpeku som dala skaramelizovať kryštálový cukor. 8 Na tanieri som opečenú bravčovú pečeň osolila, okorenila čerstvo mletým čiernym korením, obložila som plátkami skaramelizovaného jablka a krúžkami skaramelizovanej cibule, ako príloha postačil krajec čerstvo upečeného chleba. 9 Takto upravená pečeň naprírodno ako minútka je veľmi chutná, príprava rýchla a jednoduchá, výborne ju doplní chuť skaramelizovaného jablka a cibule, mohla som sa na plno venovať milej návšteve, ktorá prekvapila mňa a ja zase obľúbeným jedlom jeho. 8 Na tanieri som opečenú bravčovú pečeň osolila, okorenila čerstvo mletým čiernym korením, obložila som plátkami skaramelizovaného jablka a krúžkami skaramelizovanej cibule, ako príloha postačil
Bravčová pečeň v parnom hrnci (fotorecept)

Bravčová pečeň v parnom hrnci (fotorecept)

Šťava, ktorá sa uskladňuje do zvlášť nádoby je samozrejme tiež jedlá, plná chutí všetkých surovín, ktorú podávame buď takto naprírodno, alebo sa môže zahustiť zápražkou z múky tak, ako sme zvyknutý
Kotlety na prírodno

Kotlety na prírodno

1 jednotlivé kúsky si naklepeme z oboch strán 2 jemne potrieme olejom 3 a osolíme a okoreníme čierným korením. potom poukladáme na kolieska nakrájanýcesnak 5 prikrijeme tanierom a necháme nejaký čas postáť. do večera či druhého dňa 6 nuž a potom už len vysmážame , úmyselne som nenapísal čas pečenia. odporúčam piec dlhšie na slabšom plameni aby bolo mäso fajnovúčké DOBRÚ CHUŤ 3 a osolíme