Bravčové stehno na šťave recepty

Bravčové stehno v hustej šťave

Bravčové stehno v hustej šťave

Na masti som opražila nadrobnonakrájanú cibuľu, keď hnedla, pridala som cesnakna plátky , chvíľu som aj ten opekala a pridala som vysoko kopcovitú lyžicu hustého pretlaku a mletú rascu
Bravčové stehno na smotane s haluškami

Bravčové stehno na smotane s haluškami

Manžel mi raz básnil o výbornom jedle, ktoré si objednal kedysi dávno (ešte ako slobodný mládenec. Vraj to boli klasické zemiakové halušky a na tom kopa mäsa na kyslej smotanovej omáčke
Bravčové výpečky

Bravčové výpečky

takto spracovávam nielen krkovičku, ale aj plecko, bôčik, stehno. u nás kupuje mäso muž, on kúpi ja porcujem, napr
Bravčové kocky na hrášku

Bravčové kocky na hrášku

bravčovéstehno, olej, cibuľa, mletá červená paprika, mrazený alebo čerstvý hrášok, mleté korenie, nové korenie, bobkový list, soľ, kyslá smotana alebo smotanana varenie, hladká múka
Bravčové plátky Garam Masala

Bravčové plátky Garam Masala

Bravčovéstehnona smotane s haluškami. Bravčové karé na tymiane. Adriana. bravčové karé - vykostené (plátky podľa počtu osôb)
Dusené bravčové karé so zelenou fazuľkou

Dusené bravčové karé so zelenou fazuľkou

Ak máte radi prírodné dusené mäso našťave, toto jedlo je práve pre vás. Karé umyjeme, dobre osušíme, nakrájame a vyklepeme z oboch strán
Dusené bravčové s kuriatkami

Dusené bravčové s kuriatkami

Bravčovéstehnona smotane s haluškami. Bravčové karé na tymiane. hladká múka - (na obalenie masla). Bravčové plátky Garam Masala
Bravčové kocky s kelom

Bravčové kocky s kelom

bravčové mäso (plece, stehno), olej, cibuľa, hlávka kelu, mletá paprika, mletá rasca, čierne korenie, cesnak, majoránka, soľ, vegeta, hladká múka
Jelenie dusené stehno (fotorecept)

Jelenie dusené stehno (fotorecept)

Takisto na drobno aj cibuľu a cesnak. 1 Jelenie plátky zo stehna umyjeme. 2 Mäso nakrájamena cca 1cm kocky, očistenú mrkvu na 0,5 cm kocky, očistené šampiňóny na 1 cm plátky a slaninku na drobné kocky. 3 údenú slaninu spolu s cibuľou dáme na rozpálenú bravčovú masť a smažíme do sklovita. 4 pridáme mrkvu a smažíme cca 5 minút 5 pridáme mäso a cesnak, 6 koreniny, soľ a dusíme vo vlastnej šťave asi 15 minút. 7 Prilejeme červené víno (ja som dal ZINFANDEL) ,ale môžete aj napr. Nakoniec pridáme šampiňóny, varime ešte 15 minút. ca 5 minút 5 pridáme mäso a cesnak, 6 koreniny, soľ a dusíme vo vlastnej šťave asi 15 minút