Keď je zmes opražená do zlatista, pridáme lyžicu slivkovéholekváru a červenévíno, pridáme soľ, čierne korenie a necháme prevrieť a zvariť na hustejšiu omáčku
Chudera panenka, takmer ju pod všetkou tou zeleninou ani nevidieť. bravčovú panenku v celku. Vmasírujeme do nej soľ, korenie a tymián a na suchej panvici sprudka opečieme dobiela
Kuracie a morčacie mäso sú ideálnym zdrojom kvalitnýchbielkovín s nízkym obsahom tuku. No strava by mala byť pestrá, a preto je vhodné občas siahnuť aj po kvalitnomhovädzom, bravčovom mäse, alebo divine či rybách
bravčovápanenka. Dnešný recept je dobre známy a je ním sviečková na smotane. bravčovápanenka. Keďže praváhovädziasviečková je cenovo nad môj limit, rozhodla som sa na miesto hovädzej, urobiť bravčovúsviečkovú čiže panenku
Pečená bravčovápanenka s jablkami a červenou cibuľkou. Pred niekolkymi tyzdnami sme s manzelom mali konecne spolocny den kedy sme sa mohli venovat jeden druhemu
Panenka spolu s plnkou chutila skvele. Inšpirovala ma relácia "Kluci v akci" českej televízie. Fotorecept | Pečená bravčovápanenka s jablkami a červenou cibuľkou
V Berlíne som sa zamilovala do vietnamskej kuchyne. Zbožňujem najmä chuť citrónovejtrávy a preto som sa konečne dokopala kúpiť si ju a niečo z nej vytvoriť aj vovlastnej kuchyni
1 Očistenú bravčovú panenku zbavíme blán, osolíme a okoreníme. Opečieme ju prudko z každej strany a potom pečieme v rúre pri 160 °C asi 15 minút. 2 Na tej istej panvici urestujeme hríby spolu so šalotkou, vyberieme ich, pridáme maslo, hladkú múku a zalejeme vývarom, krátko povaríme, primiešame bryndzu a zjemníme smotanou. 3 Pečivo nakrájame na malé kocky, ktoré zvlhčíme mliekom, osolíme, okoreníme, pridáme žĺtky, nasekanú petržlenovúvňať a premiešame. 4 Nakoniec primiešame našľahaný sneh z bielkov a tvarujeme guľky, ktoré obalíme v trojobale a vysmažímev oleji
Z očisteného karé narežem jednotlivé porcie. Naklepem, osolím, ochutím korením, bylinkami a pretlačeným cesnakom, pokvapkámcitrónovoušťavou a prelejem olejom
