Bravcove stehno na smotane recepty

Bravčové stehno na smotane s haluškami

Bravčové stehno na smotane s haluškami

Manžel mi raz básnil o výbornom jedle, ktoré si objednal kedysi dávno (ešte ako slobodný mládenec. Vraj to boli klasické zemiakové halušky a na tom kopa mäsa na kyslej smotanovej omáčke
Bravčové stehno nadivoko ( v tlakovom hrnci)

Bravčové stehno nadivoko ( v tlakovom hrnci)

Chcela som variť hovädzie nadivoko, lebo som ho už dáááávno nevarila a došla mi naň chuť. Na nákupy u nás chodieva manžel, ja nakupujem len príležitostne
Bravčové kocky na hrášku

Bravčové kocky na hrášku

bravčové stehno, olej, cibuľa, mletá červená paprika, mrazený alebo čerstvý hrášok, mleté korenie, nové korenie, bobkový list, soľ, kyslá smotana alebo smotanana varenie, hladká múka
Bravčové plátky Garam Masala

Bravčové plátky Garam Masala

Bravčové stehnonasmotane s haluškami. Adriana. Trošku som pozmenila tradičný postup a pridala garam masala a namiesto červenej mletej papriky som použila paradajkový pretlak v tube
Hamburské stehno

Hamburské stehno

Na oleji opečieme zo všetkých strán bravčové stehno v celku, ktoré sme predtým osolili a posypali čiernym mletým korením
Bravčové rezne zapekané s mliekom (fotorecept)

Bravčové rezne zapekané s mliekom (fotorecept)

1 Mäso ( môže byť aj karé, krkovička, pliecko - čo malú v obchode krajšie v ponuke) nakrájamena hrubšie rezne, trochu naklepeme, posolíme, okoreníme a dáme na menší pekáč. 2 Pekáč, ak nemá vrchnák, zakryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 200 st. 3 Kým sa mäso pečie, postrúhame syr, zmiešame ho s červenou paprikou a pridáme na malé kocôčky nakrájanýcesnak (môžte ho aj prelisovať, ale mne sa lepšie páči krájaný). a všetko zmiešame s kyslou smotanou 5 Na predpečené mäso navrstvíme syrovú hmotu. 6 Dáme zapiecť, kým nebude rozvoniavať na celú kuchyňu a nebude mať červenkastú farbu. Mäso je od mlieka krehké a mäkučké 1 Mäso ( môže byť aj karé, krkovička, pliecko - čo malú v obchode krajšie v ponuke) nakrájamena hrubšie rezne, trochu naklepeme, posolíme, okoreníme a dáme na menší pekáč. 2 Pekáč, ak nemá vrchnák, zakryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 200 st. 3 Kým sa mäso pečie, postrúhame syr, zmiešame ho s červenou paprikou a pridáme na malé kocôčky nakrájanýcesnak (môžte ho aj prelisovať, ale mne sa lepšie páči krájaný). a všetko zmiešame s kyslou smotanou 5 Na predpečené mäso navrstvíme syrovú hmotu. 6 Dáme zapiecť, kým nebude rozvoniavať na celú kuchyňu a nebude mať červenkastú farbu
Fotorecept| Bravčové so šalviou a šošovicou

Fotorecept| Bravčové so šalviou a šošovicou

Bravčové stehnonasmotane s haluškami. Navyše, tento recept sa mi páči dvakrát- jednak svojou jednoduchosťou na prípravu a jednak z toho dôvodu, že som zamenila klasickú prílohu ako sú zemiaky alebo ryža za zdravú zeleninu, akou je šošovica
Dusené bravčové s kuriatkami

Dusené bravčové s kuriatkami

Bravčové stehnonasmotane s haluškami. hladká múka - (na obalenie masla). Mäso poopekáme na oleji alebo bravčovej masti

Bravčová terina

Stehno pokrájame na kúsky, premiešame so smotanou, s brandy zo sliviek a so strúhankou, ochutíme. Mäso zmiešame s cibuľou, horčicou, cesnakom, so soľou, s korením a vajcom
Fotorecept | Falošná sviečková na smotane

Fotorecept | Falošná sviečková na smotane

Bravčové stehnonasmotane s haluškami. Mäsové guľky nasmotane. Tina. Tip na nedeľný obed |Polievka z červenej šošovice a bravčové stehnonasmotane s haluškami
VideoRecept| Pečené bravčové koleno

VideoRecept| Pečené bravčové koleno

Bravčové stehnonasmotane s haluškami. Fotorecept| Pečené morčacie stehno. Veď nakoniec, pozrite sa sami, k tomuto receptu pridávam aj videopostup