Bravcove vo vlastnej štave recepty

Bravčové pliecko vo vlastnej šťave (fotorecept)

Bravčové pliecko vo vlastnej šťave (fotorecept)

Vidite ju vlavo. Uvolni sa len ten kusok,to biele co vidite pod kostou. Vidite ju vlavo. 2 Lavou rukou tlacime kolienko smerom nadol a spicom noza pohladame klb. 15 Prerezeme vazivo medzi lopatkovou kostou a spikovou kostou. 18 Vrchnu cast pod lopatkovou kostou si musime narezat aby sme ju pri strhnuti lopatkovej kosti mohli pevne uchopit. 19 Pravou rukou uchopime spikovu kost. 20 A lavou rukou strhneme lopatku. 21 Narezeme si vazivo na spodnej strane kosti. 29 A teraz uz zacneme s pripravou gulasu. 30 Paradajky vlozime do horucej vody a potom ich osupeme. 2 Lavou rukou tlacime kolienko smerom nadol a spicom noza pohladame klb. 15 Prerezeme vazivo medzi lopatkovou kostou a spikovou kostou. 20 A lavou rukou strhneme lopatku. 29 A teraz uz zacneme s pripravou gulasu
Bravčové stehno na smotane s haluškami

Bravčové stehno na smotane s haluškami

Až minule, keď som vyzvedala čo navariť, na čo má chuť, prišiel so svojou požiadavkou. tak som sa pokúsila o vlastný výtvor
Bravčové na zelenej fazuľke (fotorecept)

Bravčové na zelenej fazuľke (fotorecept)

po premiešaní 3 prikryl a nechal asi 30´dusiť vovlastnej šťave 4 potom zalial ½ litrom hovädzieho vývaru, prisypal „na broky“ pokrájané stonky petržlenovej vňate, ktorej lístočky, 5 spolu s kúskami zliatej sterilizovanej zelenej fazuľky, som pridal k mäsu so šťavou 6 priebežne som pripravil aj prílohu, ryža s jalopeño_m (rcp pridám). 5 spolu s kúskami zliatej sterilizovanej zelenej fazuľky, som pridal k mäsu so šťavou
Žerbo rezy

Žerbo rezy

Sú totiž s bravčovou masťou. Pred istým časom som iné žerbó piekla u manžela ešte vo Švajčiarsku, bolo to na Vianoce, boli pekné ale nebolo to ono, preto som si recept ani neuložila
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke so špagetami

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke so špagetami

a paradajky vovlastnej šťave. Na povrchu sú chrumkavé a vo vnútri šťavnaté. Postup je veľmi jednoduchý - pasírované paradajky a paradajky vovlastnej šťave vylejeme do hrnca a povaríme s trochou olivového oleja
7 najlepších využití kokosového oleja

7 najlepších využití kokosového oleja

Určite vosvojom okolí narážate aj na klasický slovenský cynický prístup a zbytočné “mudrovanie” ľudí, ktorým chýbajú podložené argumenty a dôkaz vlastnej výkonnosti a metabolizmu
Nebojte sa tukov, stačí si správne vybrať

Nebojte sa tukov, stačí si správne vybrať

Buďme realisti, takže raz do týždňa sa ráta aj tuniak v konzerve vovlastnej šťave či v olivovom oleji a skúste lososa, makrelu alebo morského vlka či pražmu
Hajdú kapusta s haluškami

Hajdú kapusta s haluškami

Nikto ani odo mňa nečakal zázraky, všetci sa chceli jednoducho "nadlábnuť", zasýtiť sa po celodňovej túre vo Fatre
Ragú z diviny a zemiakové noky.

Ragú z diviny a zemiakové noky.

Tak sme oslavovali dva dni, v sobotu aj v nedeľu. Preložíme do veľkého kastróla v ktorom budeme ragú pripravovať