125g bryndze, cca 50g masla, čerstvý mladý kôpor, 1 - 2 veľké strúčiky cesnaku, trochu kyslej smotany (alebo majonézy) podľa potreby, len ak je nátierka hustá
Ešte tu boli párky, alebo bryndzovánátierka plná masla. Navyše výhodou tejto prípravy je aj to, že viete, čo táto nátierka obsahuje, aké suroviny ste do nej dali, koľko tuku, soli, korenín ste pri príprave použili
Ako Si Uvariť Zdravie | blog, ktorý vám pomôže cítiť sa lepšie, vyzerať lepšie, mať sa lepšie …
Bryndzovánátierka. Lahodná a zdravá nátierka, do ktorej nepotrebujete maslo a ani syr. Vložíme ju do mixéra, pridáme korenie, mletý koriander, šťavu z limetky, tahini pastu a zmixujeme (nátierka nemusí byť celkom hladká)
Príprava vôbec nie je zložitá, stačí ti zopár jednoduchých prísad, trošku času na prípravu a potom trpezlivosť, keď bude táto lahodná kuracia nátierka chladnúť
Traditional sheep cheese - BRYNDZA - is a soft salted, fermented sheep cheese produced from raw, unpasteurized sheep's milk on sheep farms in the mountains or in bryndza-plants
