Calamada z kapusty recepty

Kapustová čalamáda

Umytú zeleninu postrúhame a vo veľkej mise premiešame. Ostatné prísady zmiešame a vylejeme na zeleninu
Čalamáda

Čalamáda

Každý rok, takto na jeseň, keď je sezóna nabíjania kapusty do súdkov, kupujem zopár kíl kapusty naviac
CALAMADA

CALAMADA

700 g kapusty. 700 g kapusty. Suroviny. 2 mensie cibule. 1 velka paprika. 2 mrkvy. 50 g cukru. 35 ml octu. 25 ml oleja
Čalamáda kapustovo-cviklová

Čalamáda kapustovo-cviklová

Zdravá a chuťovo tiež dobrá. Kapustu som nakrájala na rezančeky, tiež uvarenú a očistenú cviklu, cibuľu som nakrájala na mesiačiky
Naša čalamáda

Naša čalamáda

Keď som nedávno doniesla domov dve balenia čalamády od overeného predajcu ovocia a zeleniny, džemov a nakladanej zeleniny, ktorý už roky predáva v našej obci od jari do jesene svoje domáce produkty, neverila som očiam ako záhadnemizla
Sedliacke bravčové pliecko (fotorecept)

Sedliacke bravčové pliecko (fotorecept)

Korenie poriadne povtláčame do zárezov. Za ten čas som postavila variť zemiaky v šupke. Čas potrebný k zmäknutiuzávisí od hmotnosti mäsa, menšie mäso bude hotové skôr
Lečo na zimu a ostatné škrečkovinky

Lečo na zimu a ostatné škrečkovinky

Čalamádu robím zozimnejkapusty, cibule, niekedy dám mrkvu, väčšinou však červenú papriku/kápiu na pásiky a uhorky nakladačky na plátky
Pečený bôčik

Pečený bôčik

Cesnakom nešetriť, pretože ten je z celého pekáča najlepší. Mäsom už nehýbeme, pretože je krehké, tuk vypečený a bôčik by sa mohol rozsýpať
Krupicový zemiakový šterc (fotorecept)

Krupicový zemiakový šterc (fotorecept)

zaliala som ich v hrnci len takým množstvom studenej vody, aby ich len práve pokryla, priviedla do varu a uvarila som ich v osolenej vode do mäkka
Ako piť a redukovať daň, ktorú platíme za konzumáciu alkoholu

Ako piť a redukovať daň, ktorú platíme za konzumáciu alkoholu

Celkovo najjednoduchšia cesta je konzumovať na párty k hamburgeru, či BBQ minimum ďalších sacharidov (pečiva a čipsov) veľa čerstvej zeleniny, cibule, alebo ideálne nakladanej kapusty, čalamády
282/365    Posledné do pohárov

282/365 Posledné do pohárov

Na konci zaváracejsezóny vždy robím čalamádu. kúpila som pár hlávok kapusty, červenú papriku. Práve preto uhorky už tretí rok nezaváram, ale čalamáda, tá musí byť

Obed lenivej ženy

Teraz v zime sme si k nemu dali výbornú čalamádu z bielej kapusty. Obed lenivej ženy, alebo obed z jedného hrnca
Kapusta - čalamáda (fotorecept)

Kapusta - čalamáda (fotorecept)

3 A plnime ,netlačit vela ,nechat 1cm od vrchu a doliat štavu a zatvoriť. 4 PozatvárameNESTERLIZUJEME Dobrú chuť. 1cm od vrchu a doliat štavu a zatvoriť
Cvikla v kapuste - čalamáda (fotorecept )

Cvikla v kapuste - čalamáda (fotorecept )

Šťave ktorá vznikla sa vleje tiež do pohárikov. Všetko umyjeme , očistíme od zrniečok. Dáme do pohárov , zalejeme dekom a ešte na vrch dáme lyžicu oleja
Čalamáda

Čalamáda

Cibuľu nakrájame na tenké kolieská (rezance). Ingrediencie* 5kg kapusty* 2kg papriky* 1kg uhorky* 1kg mrkvy* 1kg cibule* 200g cukru* 100g soli* 1ks nakladač* 0,7l olej* 0,75l ocot 8%Postup pri príprave. Potom naložíme so všetkých pohárov a sterilizujeme 10-15 minút.   5kg kapusty