Mixujeme maslo s cukrom, kým sa nevytvorí jedna prepojená masa. Základné cesto na cheesecake, ktoré môžeme dotvárať podľa potreby, či už kakaom, či rôznymi esenciami, podľa toho, aký cheesecake sa chytáme práve urobiť
Pomocou vykrajovačky utláčajte sypké cesto na plech v pravidelných rozostupoch. V malom hrnci roztopte na miernom ohni maslo so sirupom a nechajte chvíľu vychladnúť pri izbovej teplote
Cesto. Ako posledné nasledovalo maslo, toto som postrúhala na jemno, aby sa čo najlepšie rozmiešalo. Vajcia rozdelíme, bielka vyšľaháme do polotuha, pridáme cukor a šľaháme na pevný sneh, ktorý má rožky( po vytiahnutí šľahacích metličiek sneh stojí), po jednom zašľaháme žĺtka, prilejeme olej, vodu, vanilk
Toto cesto sa trochu horšie zmiesuje, treba trpezlivo. Maslo aj vajce dávam studené z. Ak nemáte citrónový cukor, môžete do cesta nastrúhať trochu citrónovej kôry
Cesto vylejeme na pekáč vytretý maslom. Maslo vyšmiešame do peny s trstinovým cukrom. 1 Pre urýchlenie celého procesu si pripravíme všetky potrebné suroviny
Do vychladnutého pridáme maslo. Do vychladnutého pridáme maslo. 1 Žĺtka a práškový cukor vymiešame do peny. 4 Zamiešame, cesto má byt v tomto momente husté. 7 Vzniknuté cesto vylejeme do tortovej formy, na spodok dáme papier na pečenie
Tvaroh som ručným mixérom vymiešala s vajíčkami, rozpusteným maslom a šťavou z citrónov. hnedý cukor - 130 g. vanilkový cukor - (domáci) 2 PL. maslo - 125 g (rozpustené, vychladené). práškový cukor - 2 PL. Cesto som vyliala do vymastenej tortovej formy a pri 170 stupňoch som nechala koláč piecť cca hodinku
